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Q: Le produit est adapté à mes enfants ?

Oui, les produits sont très tendre et d'une fraicheur incomparable à ce que vous pouvez trouver dans le commerce.

Q: Comment optimiser la conservation du produit ?

Nous garantissons les plus grandes conservation du marché grâce au service direct du producteur. Une fois commencé, il vous suffit de le mettre au réfrigérateur dans un torchon.

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Le delais de livraison dépend du volume de commandes à traiter et de votre localisation. Pour la France métropolitaine, la livraison prend généralement entre 3 et 5 jours ouvrés. Pour les destinations à l'étranger et hors de France, le délai est de 4 à 6 jours ouvrés. Vous recevrez tous les détails de votre livraison par email.

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Jambon d'Auvergne Désossé 14 mois

9 avis

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Jambon d’Auvergne IGP – Désossé 12-14 mois (env. 5,5 kg)

Affiné pendant 12-14 mois minimum à 750 m d’altitude, le Jambon d’Auvergne désossé est une véritable spécialité française. Sa maturation lente lui confère une saveur riche, une texture fondante et un parfum délicat. Conditionné sous vide, il conserve toute sa fraîcheur et son authenticité.

✔ Origine France – porcs nés, élevés et abattus en France

✔ Désossé - Pas de perte, ni de risque d'accident

✔ Maturation 12 mois en montagne – goût intense et raffiné

✔ Désossé et conditionné sous vide – prêt à trancher

✔ Recette traditionnelle : jambon, sel, ail

✔ Charcuterie artisanale – savoir-faire régional

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)

• Énergie : 1320 kJ / 315 kcal

• Lipides : 23 g

• dont acides gras saturés : 7,9 g

• Glucides : < 0,5 g

• dont sucres : < 0,5 g

• Protéines : 27 g

• Sel : 5 g

Savoir-Faire & Tradition

Préparé avec soin à partir de porcs français, ce jambon est frotté au sel et à l’ail puis affiné naturellement en montagne. Il exprime toute l’authenticité du terroir auvergnat et reflète un savoir-faire charcutier ancestral.

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La livraison à domicile est gratuite. Selon le volume de commandes à traiter, le délais de livraison est estimé entre 2 et 6 jours ouvrés.

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Vous pouvez nous contacter par email ou téléphone aux horaires suivants: du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. N'hésitez pas à nous joindre.

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Brigitte O

Un classique du terroir, idéal en tranches fines pour toute la famille. Les enfants l’ont adorée sur du pain frais en mode tapas.

Thierry N

Une belle découverte : le jambon est tendre, bien affinée, avec un goût franc. Parfaite pour l’apéro entre amis ou les raclettes.

Manon

Bonne surprise à la livraison : emballage soigné, goût authentique et équilibré, on sent vraiment le savoir-faire artisanal.

Didier

La livraison a été vraiment rapide, merci car les produits sont arrivés en parfaite état.

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F.A.Q

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Oui, les produits sont très tendre et d'une fraicheur incomparable à ce que vous pouvez trouver dans le commerce.

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