A propos de nous

Découvrir l’histoire de notre fondateur

 

Une passion pour l’artisanat et la tradition

Je m'appelle Hugo, j'ai 35 ans, et depuis 10 ans, je me consacre à promouvoir des produits de salaison artisanaux tels que le saucisson, le jambon, le lomo et le chorizo. Ma passion pour les saveurs authentiques et le respect des traditions m’a poussé à collaborer avec des producteurs locaux, en France et en Espagne, pour partager leur savoir-faire unique.

 

L’origine de Saucback

Saucback est né d’une idée simple : permettre à chacun de retrouver des produits d’exception, où qu’il soit. Inspiré par les retours de mes clients, j’ai voulu offrir un accès direct aux produits du terroir, rappelant les saveurs et l’authenticité d’antan. Le nom "Saucback" symbolise ce retour aux sources : "Sauc" pour saucisson, et "back" pour "comme avant".

 

 

Une démarche qualité au cœur de notre mission

Chez Saucback, nous nous engageons à proposer des produits sélectionnés avec soin. Nous mettons en avant des salaisons :

• Fabriquées avec des ingrédients de qualité supérieure.
• Sans nitrite ajouté pour préserver des saveurs naturelles.
• Sans OGM et, pour une partie de notre gamme, sans collagène artificiel.
  Notre collaboration avec des artisans passionnés garantit des normes élevées et un respect des traditions.

 

Du producteur à votre table

Fini les produits oubliés sur les étagères des magasins. Avec Saucback, vos saucissons, chorizos et autres délices artisanaux vous sont livrés directement depuis le producteur. Ce circuit court préserve la fraîcheur, garantit une hygiène impeccable et prolonge la durée de conservation des produits.

 

 

Des conseils pour profiter pleinement de nos produits

Soucieux de vous accompagner, nous avons créé un guide pour vous aider à conserver et apprécier nos produits : comment garder vos salaisons tendres, les faire sécher ou même les congeler. Notre objectif est de vous offrir une expérience unique à chaque dégustation.