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Saucisson Sec Artisanal 300g – Charcuterie Française Fait Main

24 avis

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Commandez maintenant pour recevoir votre colis entre le Mardi, 09 Juin et Mercredi, 10 Juin.

    PAIEMENT SÉCURISÉ

  • Paiements 100% sĂ©curisĂ©s et protĂ©gĂ©s

🇫🇷 Porc origine France · ✋ Fait main · 🌿 Boyau naturel · 🥩 140 g de viande / 100 g · 📦 300 g

Le vrai saucisson sec, comme Ă  la ferme.

Celui qu'on entame « juste pour goûter »… et qu'on retrouve vide dix minutes plus tard. Élaboré à la main, en petite série, dans le respect du savoir-faire français.

Pourquoi vous allez l'adorer

  • 140 g de viande de porc origine France pour 100 g de produit fini : dense, charnu, gĂ©nĂ©reux.
  • Boyau naturel de porc (sans collagène) : une mâche authentique et une maturation homogène.
  • RelevĂ© d'Ă©pices sĂ©lectionnĂ©es et d'une pointe de vin rouge : une saveur Ă©quilibrĂ©e, jamais agressive.
  • Dessiccation naturelle (~10 %) : un goĂ»t intense, typique des produits de terroir.

Parfait sur un plateau de charcuterie, à l'apéro ou pour une pause gourmande entre amis.

Caractéristiques

  • Poids net : 300 g
  • Origine viande : porc France
  • Enveloppe : boyau naturel de porc
  • Fabrication : artisanale, faite main, petite sĂ©rie
  • Conservation : Ă  tempĂ©rature ambiante, dans un endroit frais et sec

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

  • Énergie : 398 kcal
  • Lipides : 32,05 g
  • dont acides gras saturĂ©s : 4,65 g
  • ProtĂ©ines : 25,36 g
  • Sel : 2,67 g

Allergènes : Lactose, sulfites

📦 Conditionnement & livraison — chaque pièce est emballée individuellement sous vide pour préserver sa fraîcheur et sa qualité pendant le transport.

Essayez le Saucback sans risque pendant 30 jours. Si vous n'êtes pas complétement satisfait de votre produit, vous avez la possibilité de le retourner et vous recevrez un remboursement intégral.

La livraison à domicile est gratuite. Selon le volume de commandes à traiter, le délais de livraison est estimé entre 2 et 6 jours ouvrés.

Votre équipe est à votre disposition pour répondre à vos questions sept jours sur sept.

Vous pouvez nous contacter par email ou téléphone aux horaires suivants: du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. N'hésitez pas à nous joindre.

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FAQ

Après ouverture, il est recommandé de conserver le saucisson dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité. L’idéal est de l’envelopper dans un torchon propre ou du papier alimentaire pour éviter qu’il ne sèche trop rapidement.

On a fait un tuto complet sur notre ebook pour t'expliquer en détaille tout les secrets de la conservation du saucisson.

Oui, il est possible de congeler un saucisson. La congélation peut modifier sa texture et ses arômes si cela n'est pas fait comme il faut.


✅ Si vous devez le congeler, emballez-le hermétiquement dans un film plastique ou un sac sous vide.


⏳ Pour le consommer, laissez-le décongeler lentement à température ambiante pendant plusieurs heures.

Un saucisson sec entier peut se conserver plusieurs plusieurs mois, du fait qu'il arrive directement du séchoir à chez vous, s’il est stocké correctement dans un endroit frais et sec.

Une fois entamé, il est préférable de le consommer dans les 10 à 15 jours pour profiter pleinement de ses saveurs.

Pour apprécier pleinement les saveurs de notre saucisson :

  • Sortez-le de son emballage 30 minutes avant dĂ©gustation.

  • Coupez-le en fines tranches avec un couteau bien aiguisĂ©.

  • Associez-le avec du pain de campagne, un verre de vin rouge ou un fromage affinĂ© pour une expĂ©rience gourmande parfaite.

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