NOUS VS industriel
| GR. RESERVE | AUTRES | |
|---|---|---|
| MEDAILLÉ | ||
| SÉCHOIR CATHEDRALE | ||
| PETIT PRODUCTEUR | ||
| AFFINÉ AVEC SOIN | ||
| 100% ESPAGNOL | ||
| SANS ALLERGÉNE | ||
| SANS COLLAGENE | ||
| SANS GLUTEN | ||
| SANS OGM | ||
| - DE GRAS | ||
| - DE SEL | ||
Jambon Serrano Artisanal 18-24 Mois Grande Réserve IGP +7kg
Prix de vente
€249,99
Prix habituel
€274,99
Ce jambon est conditionné sous vide, ce qui lui permet d’avoir une longue durée de conservation. Vous pouvez le stocker dans un endroit frais et sec avant ouverture.
Une fois ouvert, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur, enveloppé dans un linge propre ou du papier alimentaire pour éviter qu’il ne sèche trop rapidement.
Grâce à son emballage sous vide, ce Jambon Serrano a une DLC (Date Limite de Consommation) de 1 an. Cela vous garantit un produit toujours savoureux et de qualité, même après plusieurs mois de stockage.
Oui, ce jambon est entièrement affiné et prêt à être dégusté. Il vous suffit de le trancher finement pour profiter de toute sa saveur.
Pour une meilleure expérience gustative, pensez à sortir les tranches du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation.
On a fait un tuto pour cela, on explique tout l'art de la découpe du jambon.
Pour une découpe optimale, utilisez un couteau long et bien aiguisé. Commencez par retirer la couenne et la couche de gras en surface, puis tranchez toujours dans le sens opposé à l’os, en veillant à obtenir de fines lamelles. Un support à jambon peut être utile pour plus de stabilité.
Un jambon entier permet de préserver toute la fraîcheur et les arômes du produit jusqu’au moment de la dégustation. De plus, vous pouvez choisir l’épaisseur des tranches selon vos préférences et le conserver plus longtemps sans altération du goût.
