La box qui te fait passer pour un hôte de génie
Vu sur:
Pourquoi choisir Saucback
Nos clients en parlent le mieux
Alexandre R. – Paris
"J'ai testé presque toute la gamme SaucBack avant d'arriver à la Signature. Et franchement, elle mérite son nom. 7 charcuteries IGP certifiées, le Lomo Réserve, le Serrano, les deux chorizos, la saucisse médaillée... c'est la synthèse parfaite de tout ce que SaucBack sait faire. À 64,99€, c'est le meilleur investissement apéro de ma vie. Point final."
Bertrand M. – Lyon
"J'offre des coffrets charcuterie depuis des années. Jamais je n'avais trouvé une sélection aussi complète et cohérente que la Box Signature de SaucBack. Double IGP, Lomo Réserve, saucisse médaillée au CGA — chaque produit est là pour une raison précise et brille à sa façon. Mes destinataires m'appellent systématiquement pour me remercier. Un sans-faute absolu."
Céline D. – Bordeaux
"Je m'attendais à ce que certains produits soient meilleurs que d'autres dans une box aussi chargée. Eh bien non — les 7 sont excellents, chacun dans son registre. Le Lomo Réserve pour la noblesse ibérique, le chorizo fort pour le caractère, la saucisse médaillée pour le terroir français, le Serrano pour la finesse... Une box d'une cohérence et d'une qualité rares."
Box Signature – 7 Charcuteries IGP · Lomo · Serrano · Saucisson
DESCRIPTION
On l'appelle Signature parce qu'elle est exactement ça.
La signature de SaucBack. Tout ce que la boutique propose d'exceptionnel, réuni en une seule box.
Saucisson artisanal français fait main, saucisse sèche médaillée, chorizo doux IGP et chorizo fort IGP, fuet catalan boyau naturel, Lomo Réserve 9 mois (la pièce noble ibérique), et 200 g de Jambon Serrano IGP 12 mois en double portion. Sept pièces d'exception, deux nations charcutières, une expérience gastronomique complète.
La box pour ceux qui ne veulent pas choisir — et qui ont raison de ne pas le faire. Le cadeau charcuterie le plus complet de la gamme.
DÉGUSTATION
Pour dresser le plus beau des plateaux, quelques gestes soignés suffisent.
1. **Sortez tout 20 à 30 minutes avant** — chaque pièce, des chorizos au Lomo, révèle ses arômes à température.
2. **Préparez chaque produit** : retirez le boyau du Lomo et tranchez-le fin, le Serrano en chiffonnade, les chorizos en rondelles fines, saucisson et saucisse plus épais, le fuet en biais.
3. **Dressez un grand plateau** en zones : le doux d'un côté, le relevé de l'autre, les pièces nobles (Lomo, Serrano) mises en avant. Pain, cornichons, olives, fromage.
4. **Accord vin** : prévois un rouge (Rioja, Côtes-du-Rhône) et un effervescent (Cava) pour couvrir toute la palette.
Idéal pour 10 à 15 personnes. La soirée s'annonce mémorable.
CONSERVATION
Chaque produit se conserve au frais ; Lomo et Serrano au réfrigérateur.
**Avant ouverture :** produits sous vide conservés au frais.
**Entamés :** filmez les parties coupées ou enveloppez les pièces sèches dans un torchon, puis réfrigérez. Consommez Lomo et Serrano dans les 5 à 7 jours, les pièces sèches dans les 1 à 2 semaines.
**Le boyau du Lomo** n'est pas comestible — retirez-le avant de trancher.
FICHE TECHNIQUE
Composition de la box : 7 produits (la plus complète de la gamme) — pour 10 à 15 personnes
**SAUCISSON SEC ARTISANAL 300g**
Ingrédients : viande de porc (origine France), sel, poivre, ail, lactose, dextrose, épices, vin rouge (sulfites), conservateur E252
Allergènes : Lactose, Sulfites
Valeurs / 100 g : 398 kcal · Lipides 32,05 g (sat. 4,65 g) · Protéines 25,36 g · Sel 2,67 g
**SAUCISSE SÈCHE ARTISANALE MÉDAILLÉE 250g**
Ingrédients : viande de porc (origine France), sel, poivre, ail, lactose, dextrose, épices, vin rouge (sulfites), conservateur E252
Allergènes : Lactose, Sulfites
Valeurs / 100 g : 398 kcal · Lipides 32,05 g (sat. 4,65 g) · Protéines 25,36 g · Sel 2,67 g
**CHORIZO DOUX IGP 280g**
Ingrédients : viande de porc, paprika, ail, sel — sans colorants ni arômes artificiels
Allergènes : Aucun
Valeurs / 100 g : 458 kcal · Lipides 39,25 g (sat. 15,9 g) · Glucides 0,6 g · Protéines 25,5 g · Sel 3,43 g
**CHORIZO FORT IGP 280g**
Ingrédients : viande de porc, paprika, cayenne, ail, sel — sans colorants ni arômes artificiels
Allergènes : Aucun
Valeurs / 100 g : 458 kcal · Lipides 39,25 g (sat. 15,9 g) · Glucides 0,6 g · Protéines 25,5 g · Sel 3,43 g
**FUET CATALAN 160g**
Ingrédients : viande et gras de porc, sel, lactose, protéines de lait, arôme, dextrose, épices, antioxydants (E316, E331), conservateurs (E250, E252), colorant (E120), vin (sulfites) — boyau naturel de porc
Allergènes : Lactose, Sulfites
Valeurs / 100 g : 361 kcal · Lipides 42 g (sat. 15 g) · Glucides 3,1 g · Protéines 27 g · Sel 5 g
**LOMO RÉSERVE 350g — Affiné 9 mois**
Ingrédients : filet de porc, sel, sucre, paprika, arômes, épices, stabilisant (E452), antioxydants (E301, E331), conservateurs (E250, E252) — boyau artificiel non comestible, à retirer
Allergènes : Aucun
Valeurs / 100 g : 235 kcal · Lipides 8 g (sat. 3,2 g) · Glucides 0,75 g · Protéines 38,9 g · Sel 4,47 g
**JAMBON SERRANO TRANCHÉ IGP — 2 × 100g — Affiné 12 mois**
Ingrédients : jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs (E250, E252)
Allergènes : Aucun
Valeurs / 100 g : 193 kcal · Lipides 7,4 g (sat. 2,7 g) · Glucides 0,7 g · Protéines 31 g · Sel 6 g
Conditionnement : Chaque produit emballé individuellement sous vide
Expédition : Depuis la France · Le cadeau ultime
DLC : Indiquée sur chaque emballage individuel
SERVICE CLIENT 7J/7
Votre équipe est à votre disposition pour répondre à vos questions sept jours sur sept.
Vous pouvez nous contacter par email ou téléphone aux horaires suivants: du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. N'hésitez pas à nous joindre.
On l'appelle Signature parce qu'elle est exactement ça.
La signature de SaucBack. Tout ce que la boutique propose d'exceptionnel, réuni en une seule box.
Saucisson artisanal français fait main, saucisse sèche médaillée, chorizo doux IGP et chorizo fort IGP, fuet catalan boyau naturel, Lomo Réserve 9 mois (la pièce noble ibérique), et 200 g de Jambon Serrano IGP 12 mois en double portion. Sept pièces d'exception, deux nations charcutières, une expérience gastronomique complète.
La box pour ceux qui ne veulent pas choisir — et qui ont raison de ne pas le faire. Le cadeau charcuterie le plus complet de la gamme.
Pour dresser le plus beau des plateaux, quelques gestes soignés suffisent.
1. **Sortez tout 20 à 30 minutes avant** — chaque pièce, des chorizos au Lomo, révèle ses arômes à température.
2. **Préparez chaque produit** : retirez le boyau du Lomo et tranchez-le fin, le Serrano en chiffonnade, les chorizos en rondelles fines, saucisson et saucisse plus épais, le fuet en biais.
3. **Dressez un grand plateau** en zones : le doux d'un côté, le relevé de l'autre, les pièces nobles (Lomo, Serrano) mises en avant. Pain, cornichons, olives, fromage.
4. **Accord vin** : prévois un rouge (Rioja, Côtes-du-Rhône) et un effervescent (Cava) pour couvrir toute la palette.
Idéal pour 10 à 15 personnes. La soirée s'annonce mémorable.
Chaque produit se conserve au frais ; Lomo et Serrano au réfrigérateur.
**Avant ouverture :** produits sous vide conservés au frais.
**Entamés :** filmez les parties coupées ou enveloppez les pièces sèches dans un torchon, puis réfrigérez. Consommez Lomo et Serrano dans les 5 à 7 jours, les pièces sèches dans les 1 à 2 semaines.
**Le boyau du Lomo** n'est pas comestible — retirez-le avant de trancher.
Composition de la box : 7 produits (la plus complète de la gamme) — pour 10 à 15 personnes
**SAUCISSON SEC ARTISANAL 300g**
Ingrédients : viande de porc (origine France), sel, poivre, ail, lactose, dextrose, épices, vin rouge (sulfites), conservateur E252
Allergènes : Lactose, Sulfites
Valeurs / 100 g : 398 kcal · Lipides 32,05 g (sat. 4,65 g) · Protéines 25,36 g · Sel 2,67 g
**SAUCISSE SÈCHE ARTISANALE MÉDAILLÉE 250g**
Ingrédients : viande de porc (origine France), sel, poivre, ail, lactose, dextrose, épices, vin rouge (sulfites), conservateur E252
Allergènes : Lactose, Sulfites
Valeurs / 100 g : 398 kcal · Lipides 32,05 g (sat. 4,65 g) · Protéines 25,36 g · Sel 2,67 g
**CHORIZO DOUX IGP 280g**
Ingrédients : viande de porc, paprika, ail, sel — sans colorants ni arômes artificiels
Allergènes : Aucun
Valeurs / 100 g : 458 kcal · Lipides 39,25 g (sat. 15,9 g) · Glucides 0,6 g · Protéines 25,5 g · Sel 3,43 g
**CHORIZO FORT IGP 280g**
Ingrédients : viande de porc, paprika, cayenne, ail, sel — sans colorants ni arômes artificiels
Allergènes : Aucun
Valeurs / 100 g : 458 kcal · Lipides 39,25 g (sat. 15,9 g) · Glucides 0,6 g · Protéines 25,5 g · Sel 3,43 g
**FUET CATALAN 160g**
Ingrédients : viande et gras de porc, sel, lactose, protéines de lait, arôme, dextrose, épices, antioxydants (E316, E331), conservateurs (E250, E252), colorant (E120), vin (sulfites) — boyau naturel de porc
Allergènes : Lactose, Sulfites
Valeurs / 100 g : 361 kcal · Lipides 42 g (sat. 15 g) · Glucides 3,1 g · Protéines 27 g · Sel 5 g
**LOMO RÉSERVE 350g — Affiné 9 mois**
Ingrédients : filet de porc, sel, sucre, paprika, arômes, épices, stabilisant (E452), antioxydants (E301, E331), conservateurs (E250, E252) — boyau artificiel non comestible, à retirer
Allergènes : Aucun
Valeurs / 100 g : 235 kcal · Lipides 8 g (sat. 3,2 g) · Glucides 0,75 g · Protéines 38,9 g · Sel 4,47 g
**JAMBON SERRANO TRANCHÉ IGP — 2 × 100g — Affiné 12 mois**
Ingrédients : jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs (E250, E252)
Allergènes : Aucun
Valeurs / 100 g : 193 kcal · Lipides 7,4 g (sat. 2,7 g) · Glucides 0,7 g · Protéines 31 g · Sel 6 g
Conditionnement : Chaque produit emballé individuellement sous vide
Expédition : Depuis la France · Le cadeau ultime
DLC : Indiquée sur chaque emballage individuel
Votre équipe est à votre disposition pour répondre à vos questions sept jours sur sept.
Vous pouvez nous contacter par email ou téléphone aux horaires suivants: du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. N'hésitez pas à nous joindre.
Nos clients en parlent le mieux
La box ultime, sans discussion ! Alexandre R. – Paris
"J'ai testé presque toute la gamme SaucBack avant d'arriver à la Signature. Et franchement, elle mérite son nom. 7 charcuteries IGP certifiées, le Lomo Réserve, le Serrano, les deux chorizos, la saucisse médaillée... c'est la synthèse parfaite de tout ce que SaucBack sait faire. À 64,99€, c'est le meilleur investissement apéro de ma vie. Point final."
Quand on veut le meilleur, on prend la Signature Bertrand M. – Lyon
"J'offre des coffrets charcuterie depuis des années. Jamais je n'avais trouvé une sélection aussi complète et cohérente que la Box Signature de SaucBack. Double IGP, Lomo Réserve, saucisse médaillée au CGA — chaque produit est là pour une raison précise et brille à sa façon. Mes destinataires m'appellent systématiquement pour me remercier. Un sans-faute absolu."
7 produits, 7 coups de cœur Céline D. – Bordeaux
"Je m'attendais à ce que certains produits soient meilleurs que d'autres dans une box aussi chargée. Eh bien non — les 7 sont excellents, chacun dans son registre. Le Lomo Réserve pour la noblesse ibérique, le chorizo fort pour le caractère, la saucisse médaillée pour le terroir français, le Serrano pour la finesse... Une box d'une cohérence et d'une qualité rares."
Le best-seller qui s'explique en une bouchée Thomas B. – Toulouse
"Best-seller sur le site, et on comprend pourquoi dès la première tranche. La Box Signature, c'est SaucBack dans toute sa splendeur — France et Espagne réunis, double IGP, Lomo Réserve affiné 9 mois, saucisse médaillée au Concours Général Agricole. 7 produits d'exception pour 64,99€. Mes amis ont arrêté de parler et ont commencé à chercher le site. Mission accomplie !"
Le cadeau ultime pour les fêtes Nathalie V. – Strasbourg
"Chaque Noël je me creuse la tête pour trouver LE cadeau gourmand qui va épater. Depuis que j'ai découvert la Box Signature SaucBack, ma recherche s'arrête là. 7 charcuteries IGP livrées sous vide dans un bel emballage — l'effet à l'ouverture est garanti. Mon beau-père, ancien boucher, a été bluffé par la qualité du Lomo Réserve et de la saucisse médaillée. Chapeau bas !"
On ne revient plus en arrière après la Signature Julien C. – Montpellier
"J'avais commencé par la Mini Box, puis la Classique, puis la Gourmand. La Box Signature est l'aboutissement logique de ce voyage chez SaucBack. 7 produits soigneusement sélectionnés, double IGP certifié, Lomo Réserve et saucisse médaillée en tête de cortège — c'est la box qui donne envie de ne plus jamais acheter de charcuterie ailleurs. Définitivement ma référence !"
Questions fréquentes
Pourquoi cette box s'appelle "Signature" ?
Parce qu'elle représente le meilleur de ce que SaucBack sait faire. 7 produits soigneusement sélectionnés, double IGP certifié, Lomo Réserve affiné 9 mois, saucisse médaillée au Concours Général Agricole — c'est la synthèse de tout le catalogue en un seul coffret. C'est la box qu'on sort pour les grandes occasions, celle qui dit clairement "on ne fait aucun compromis ce soir".
Quels sont les 7 produits inclus ?
La Box Signature réunit la saucisse sèche médaillée CGA, le saucisson artisanal français, le Lomo Réserve Ibérique affiné 9 mois, le chorizo doux IGP, le chorizo fort IGP, le fuet catalan Espetec Extra et le jambon Serrano IGP. Sept produits complémentaires qui couvrent l'intégralité des deux terroirs — France et Espagne — pour un plateau d'exception.
C'est quoi le double IGP ?
La Box Signature contient deux produits certifiés IGP distincts — le chorizo espagnol et le jambon Serrano. L'IGP (Indication Géographique Protégée) est une certification européenne stricte qui garantit l'origine, la recette traditionnelle et le savoir-faire pour chaque produit concerné. Deux IGP dans la même box, c'est une double garantie d'authenticité ibérique.
Pourquoi le Lomo Réserve est-il la pièce star de cette box ?
Le lomo est la longe de porc ibérique entière — la pièce noble de la charcuterie espagnole. Affiné 9 mois, enrobé de paprika, tranché finement, il fond littéralement en bouche avec des arômes incomparables. C'est souvent le produit qui fait dire "je ne connaissais pas" à ceux qui le découvrent dans cette box — et qui le commandent ensuite séparément.
Les deux chorizos dans la même box — c'est vraiment utile ?
Absolument. Le doux et le fort ne sont pas redondants — ils sont complémentaires. Le doux est accessible à tous, y compris les enfants et les palais délicats. Le fort est pour les amateurs de sensations. Sur un grand plateau, les deux coexistent parfaitement et permettent à chaque invité de trouver son chorizo. C'est le détail qui fait la différence entre un bon plateau et un plateau parfait.
Pour combien de personnes cette box est-elle prévue ?
En apéro généreux, comptez 40 à 50g par personne — la Box Signature régale confortablement 12 à 15 personnes en plateau avec pain, cornichons et olives. Pour une dégustation plus intime à 6 à 8 personnes, chaque produit est apprécié plus longuement et plus attentivement — c'est là que le Lomo Réserve fait son effet.
C'est la bonne box pour offrir ?
C'est la box cadeau par excellence. Sept charcuteries premium livrées sous vide dans un emballage soigné — l'effet à l'ouverture est garanti. Anniversaire, mariage, Noël, fête des pères, remerciement professionnel — la Box Signature est le cadeau gastronomique qui marque les esprits et dont on reparle longtemps après l'avoir dégustée.
Comment dresser un plateau digne de cette box ?
Sortez tous les produits 20 minutes avant de servir. Posez le Lomo Réserve tranché finement au centre comme pièce maîtresse. Disposez la saucisse médaillée et le saucisson en rondelles, le chorizo doux et fort en demi-lunes séparées, le fuet catalan en biseau, le Serrano en chiffonnade. Ajoutez cornichons, olives, quelques noix et du bon pain de campagne. Sept produits, un plateau mémorable.
Les produits sont-ils sans gluten ?
La majorité des produits inclus sont naturellement sans gluten. Pour toute allergie sévère, consultez les fiches produits individuelles disponibles sur le site pour les détails complets de composition.
Comment conserver les produits à réception ?
Tous les produits arrivent sous vide ou emballés individuellement. Conservez au réfrigérateur avant ouverture. Après ouverture de chaque produit, enveloppez dans du papier sulfurisé ou un torchon propre et replacez au frais. Ouvrez les produits au fur et à mesure de vos besoins pour maximiser la fraîcheur et la durée de conservation.
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