L'apéro qui transforme un mardi en fête
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Pourquoi choisir Saucback
Nos clients en parlent le mieux
Sébastien M. – Paris
"7 produits dans une seule box à 49,99€ — j'ai d'abord cru à une erreur. Mais non, c'est bien ça : 5 charcuteries IGP certifiées plus un lot de 2 fuets catalans. Sur la table, ça en impose ! Mes invités ont cru que j'avais passé la journée en épicerie fine. La vérité ? Deux clics sur SaucBack et le tour est joué. Une générosité qu'on ne voit plus souvent !"
Valérie D. – Bordeaux
"Avoir le chorizo doux ET le chorizo fort dans la même box, c'est une idée de génie. On commence par le doux pour apprécier les arômes du paprika, puis le fort arrive et réveille tout le monde ! Entre les deux, le saucisson artisanal et la saucisse médaillée jouent les médiateurs parfaits. Et les fuets catalans en finale — légers, poivrés, irrésistibles. Une composition magistrale."
Patrick R. – Lyon
"Chaque année pour mon anniversaire, je m'offre la Box Gourmand de SaucBack. C'est devenu un rituel sacré. Mes proches savent qu'ils ne doivent pas m'apporter de gâteau — juste se pointer avec une bonne bouteille, la box fait le reste ! 5 produits IGP certifiés plus les fuets catalans, c'est la fête garantie. Un plaisir qu'on ne se refuse pas une fois par an... ou plus souvent !"
Box Apéro Gourmand – 5 Charcuteries IGP France & Espagne
DESCRIPTION
Il y a des box apéro. Et il y a celle-ci. La Box Gourmand ne choisit pas entre France et Espagne, entre doux et relevé, entre classique et découverte. Elle prend tout.
Saucisson artisanal français, saucisse sèche médaillée, chorizo doux IGP, chorizo fort IGP, et un lot de 2 fuets catalans — six pièces pour un plateau qui couvre tous les goûts, toutes les envies, toute la soirée. Le doux pour les palais délicats, le fort pour les amateurs de sensations.
La box pour ceux qui ne veulent pas faire de compromis. Et qui ont raison de ne pas en faire.
DÉGUSTATION
Pour un grand plateau réussi, quelques gestes suffisent.
1. **Sortez tout 20 à 30 minutes avant** — chaque pièce livre ses arômes à température.
2. **Tranchez** saucisson et saucisse en rondelles, les deux chorizos en rondelles fines, les fuets en biais.
3. **Dressez une grande planche** en séparant le doux du fort : cornichons, pain de campagne, olives.
4. **Accord vin** : un Côtes-du-Rhône ou Rioja pour l'ensemble ; un Cava pour les fuets.
Idéal pour 8 à 12 personnes. Le plateau qui tient toute la soirée.
CONSERVATION
Chaque produit se conserve dans un endroit frais et sec.
**Avant ouverture :** conservez les produits dans un endroit frais et sec, ou au bas du réfrigérateur.
**Entamés :** filmez les parties coupées ou enveloppez les pièces sèches dans un torchon, puis réfrigérez. Consommez dans les 1 à 2 semaines.
**Chaque produit** se conserve jusqu'à la date indiquée sur son emballage individuel.
FICHE TECHNIQUE
Composition de la box : 5 références (6 pièces, dont lot de 2 fuets) — pour 8 à 12 personnes
**SAUCISSON SEC ARTISANAL**
Ingrédients : viande de porc (origine France), sel, poivre, ail, lactose, dextrose, épices, vin rouge (sulfites), conservateur E252
Allergènes : Lactose, Sulfites
Valeurs / 100 g : 398 kcal · Lipides 32,05 g (sat. 4,65 g) · Protéines 25,36 g · Sel 2,67 g
**SAUCISSE SÈCHE ARTISANALE MÉDAILLÉE**
Ingrédients : viande de porc (origine France), sel, poivre, ail, lactose, dextrose, épices, vin rouge (sulfites), conservateur E252
Allergènes : Lactose, Sulfites
Valeurs / 100 g : 398 kcal · Lipides 32,05 g (sat. 4,65 g) · Protéines 25,36 g · Sel 2,67 g
**CHORIZO DOUX IGP**
Ingrédients : viande de porc, paprika, ail, sel — sans colorants ni arômes artificiels
Allergènes : Aucun
Valeurs / 100 g : 458 kcal · Lipides 39,25 g (sat. 15,9 g) · Glucides 0,6 g · Protéines 25,5 g · Sel 3,43 g
**CHORIZO FORT IGP**
Ingrédients : viande de porc, paprika, cayenne, ail, sel — sans colorants ni arômes artificiels
Allergènes : Aucun
Valeurs / 100 g : 458 kcal · Lipides 39,25 g (sat. 15,9 g) · Glucides 0,6 g · Protéines 25,5 g · Sel 3,43 g
**FUET CATALAN (× 2)**
Ingrédients : viande et gras de porc, sel, lactose, protéines de lait, arôme, dextrose, épices, antioxydants (E316, E331), conservateurs (E250, E252), colorant (E120), vin (sulfites) — boyau naturel de porc
Allergènes : Lactose, Sulfites
Valeurs / 100 g : 361 kcal · Lipides 42 g (sat. 15 g) · Glucides 3,1 g · Protéines 27 g · Sel 5 g
Conditionnement : Chaque produit emballé individuellement sous vide
Expédition : Depuis la France · Prêt à offrir
DLC : Indiquée sur chaque emballage individuel
SERVICE CLIENT 7J/7
Votre équipe est à votre disposition pour répondre à vos questions sept jours sur sept.
Vous pouvez nous contacter par email ou téléphone aux horaires suivants: du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. N'hésitez pas à nous joindre.
Il y a des box apéro. Et il y a celle-ci. La Box Gourmand ne choisit pas entre France et Espagne, entre doux et relevé, entre classique et découverte. Elle prend tout.
Saucisson artisanal français, saucisse sèche médaillée, chorizo doux IGP, chorizo fort IGP, et un lot de 2 fuets catalans — six pièces pour un plateau qui couvre tous les goûts, toutes les envies, toute la soirée. Le doux pour les palais délicats, le fort pour les amateurs de sensations.
La box pour ceux qui ne veulent pas faire de compromis. Et qui ont raison de ne pas en faire.
Pour un grand plateau réussi, quelques gestes suffisent.
1. **Sortez tout 20 à 30 minutes avant** — chaque pièce livre ses arômes à température.
2. **Tranchez** saucisson et saucisse en rondelles, les deux chorizos en rondelles fines, les fuets en biais.
3. **Dressez une grande planche** en séparant le doux du fort : cornichons, pain de campagne, olives.
4. **Accord vin** : un Côtes-du-Rhône ou Rioja pour l'ensemble ; un Cava pour les fuets.
Idéal pour 8 à 12 personnes. Le plateau qui tient toute la soirée.
Chaque produit se conserve dans un endroit frais et sec.
**Avant ouverture :** conservez les produits dans un endroit frais et sec, ou au bas du réfrigérateur.
**Entamés :** filmez les parties coupées ou enveloppez les pièces sèches dans un torchon, puis réfrigérez. Consommez dans les 1 à 2 semaines.
**Chaque produit** se conserve jusqu'à la date indiquée sur son emballage individuel.
Composition de la box : 5 références (6 pièces, dont lot de 2 fuets) — pour 8 à 12 personnes
**SAUCISSON SEC ARTISANAL**
Ingrédients : viande de porc (origine France), sel, poivre, ail, lactose, dextrose, épices, vin rouge (sulfites), conservateur E252
Allergènes : Lactose, Sulfites
Valeurs / 100 g : 398 kcal · Lipides 32,05 g (sat. 4,65 g) · Protéines 25,36 g · Sel 2,67 g
**SAUCISSE SÈCHE ARTISANALE MÉDAILLÉE**
Ingrédients : viande de porc (origine France), sel, poivre, ail, lactose, dextrose, épices, vin rouge (sulfites), conservateur E252
Allergènes : Lactose, Sulfites
Valeurs / 100 g : 398 kcal · Lipides 32,05 g (sat. 4,65 g) · Protéines 25,36 g · Sel 2,67 g
**CHORIZO DOUX IGP**
Ingrédients : viande de porc, paprika, ail, sel — sans colorants ni arômes artificiels
Allergènes : Aucun
Valeurs / 100 g : 458 kcal · Lipides 39,25 g (sat. 15,9 g) · Glucides 0,6 g · Protéines 25,5 g · Sel 3,43 g
**CHORIZO FORT IGP**
Ingrédients : viande de porc, paprika, cayenne, ail, sel — sans colorants ni arômes artificiels
Allergènes : Aucun
Valeurs / 100 g : 458 kcal · Lipides 39,25 g (sat. 15,9 g) · Glucides 0,6 g · Protéines 25,5 g · Sel 3,43 g
**FUET CATALAN (× 2)**
Ingrédients : viande et gras de porc, sel, lactose, protéines de lait, arôme, dextrose, épices, antioxydants (E316, E331), conservateurs (E250, E252), colorant (E120), vin (sulfites) — boyau naturel de porc
Allergènes : Lactose, Sulfites
Valeurs / 100 g : 361 kcal · Lipides 42 g (sat. 15 g) · Glucides 3,1 g · Protéines 27 g · Sel 5 g
Conditionnement : Chaque produit emballé individuellement sous vide
Expédition : Depuis la France · Prêt à offrir
DLC : Indiquée sur chaque emballage individuel
Votre équipe est à votre disposition pour répondre à vos questions sept jours sur sept.
Vous pouvez nous contacter par email ou téléphone aux horaires suivants: du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. N'hésitez pas à nous joindre.
Nos clients en parlent le mieux
La box la plus généreuse du catalogue ! Alexandre M. – Paris
"5 charcuteries IGP plus un lot de 2 fuets catalans — c'est la box la plus complète que j'aie jamais commandée. La saucisse médaillée, le chorizo doux ET fort, le saucisson artisanal, et les fuets en bonus... À 49,99€, c'est une générosité folle pour une qualité aussi élevée. Mes amis ont cru que j'avais passé la journée en cuisine !"
Doux et piquant, le duo parfait Sandrine R. – Lyon
"Ce que j'adore dans cette box, c'est d'avoir les deux chorizos — le doux pour les enfants et les palais délicats, le fort pour les amateurs de sensations ! On couvre tout le spectre en un seul coffret. Ajoutez la saucisse médaillée, le saucisson artisanal et les fuets catalans, et vous avez l'apéro le plus complet qui soit. Bravo SaucBack !"
Le lot de 2 fuets, la cerise sur le gâteau Julien D. – Bordeaux
"J'avais déjà commandé la Box Classique et j'ai voulu monter en gamme. Le lot de 2 fuets catalans en bonus dans la Gourmand, c'est la petite attention qui fait toute la différence ! On les grignote à l'apéro ou en fin de dégustation — légers, poivrés, ils concluent parfaitement la session. Une box vraiment bien pensée du début à la fin."
Un voyage gastronomique en une seule commande Valérie L. – Montpellier
"Cette box, c'est la France et l'Espagne qui se donnent la main dans votre assiette. Le saucisson artisanal français côtoie le chorizo IGP espagnol et les fuets catalans avec une harmonie parfaite. Les 5 produits sont complémentaires, jamais redondants. À chaque bouchée, on voyage entre deux terroirs d'exception. SaucBack a vraiment trouvé la formule gagnante !"
Parfaite pour les grandes tablées Éric B. – Toulouse
"Pour mes apéros avec 8-10 personnes, la Box Gourmand est devenue mon incontournable. 5 charcuteries IGP plus 2 fuets, ça remplit un beau plateau et tout le monde trouve son bonheur. Les amateurs de piquant foncent sur le chorizo fort, les autres se régalent avec le doux et le saucisson. Zéro déchet, zéro frustration. Une box pensée pour partager !"
Le meilleur rapport qualité-prix de la gamme Hélène T. – Strasbourg
"49,99€ pour 5 produits IGP certifiés plus un lot de 2 fuets catalans — faites le calcul, c'est presque donné par rapport à ce qu'on paierait à l'unité ! Chaque produit est authentique, savoureux, livré sous vide en parfait état. La saucisse médaillée et le chorizo fort sont mes coups de cœur absolus. Cette box, c'est mon nouveau standard apéro."
Questions fréquentes
Tout savoir sur la Box Apéro Gourmand
Pourquoi 7 produits dans cette box et pas 5 comme son nom l'indique ?
La Box Gourmand, c'est 5 charcuteries IGP auxquelles s'ajoute un lot de 2 fuets catalans en bonus — soit 7 produits au total. Le lot de fuets n'est pas un remplissage : c'est une attention supplémentaire qui complète le plateau avec légèreté et croquant. C'est précisément ce petit extra inattendu qui fait de cette box la préférée des habitués.
Quels sont les produits inclus ?
La Box Gourmand réunit la saucisse sèche médaillée au Concours Général Agricole, le saucisson artisanal français, le chorizo doux IGP, le chorizo fort IGP, le jambon Serrano IGP tranché — plus le lot de 2 fuets catalans Espetec Extra en bonus. France et Espagne, doux et piquant, terroir et IGP certifié — tout est là.
Pourquoi avoir les deux chorizos — doux ET fort — dans la même box ?
Parce qu'à table, les palais ne se ressemblent pas. Le chorizo doux est accessible à tous — enfants, palais délicats, personnes sensibles au piment. Le fort est pour les amateurs de sensations franches. Avoir les deux dans la même box, c'est la garantie que personne n'est laissé de côté — et c'est la combinaison qui génère systématiquement les meilleures réactions à l'apéro.
Le lot de 2 fuets — pourquoi 2 et pas 1 ?
Parce qu'un fuet de 160g, ça disparaît en quelques minutes à table. Deux fuets, c'est la quantité qui permet à tout le monde d'en profiter sans frustration, tout en gardant la légèreté et le croquant caractéristiques du fuet catalan jusqu'à la fin du plateau. C'est le détail généreux qui différencie la Box Gourmand des autres.
Pour combien de personnes cette box est-elle calibrée ?
En apéro généreux, comptez 40 à 50g par personne — la Box Gourmand régale confortablement 12 à 15 personnes en plateau avec pain, cornichons et olives. Pour une dégustation plus intime à 6 à 8 personnes, chaque produit est savouré plus longuement et plus attentivement. C'est aussi le format idéal pour un apéro dînatoire sans plat principal.
Pourquoi choisir la Box Gourmand plutôt que la Box Classique ou Terroir ?
La Box Gourmand va plus loin sur deux points : la présence des deux chorizos — doux et fort — pour couvrir tous les palais, et le lot de 2 fuets catalans en bonus. Si vous recevez régulièrement ou si vous voulez un plateau vraiment complet sans achats supplémentaires, la Gourmand est le choix naturel. Classique et Terroir sont excellentes — la Gourmand est simplement plus généreuse.
Les produits sont-ils certifiés ?
Oui. Le chorizo doux, le chorizo fort et le jambon Serrano tranché sont certifiés IGP — une garantie européenne d'origine et de qualité auditée. La saucisse médaillée est récompensée au Concours Général Agricole. Le saucisson artisanal et les fuets catalans sont des produits authentiques sans additifs. Chaque produit est là pour une raison — pas pour remplir un coffret.
Comment dresser un plateau avec cette box ?
Sortez tous les produits 15 à 20 minutes avant de servir. Tranchez la saucisse médaillée et le saucisson en rondelles fines, les deux chorizos en demi-lunes — disposez-les séparément pour que vos invités sachent lequel est fort. Dépliez le jambon Serrano en chiffonnade. Posez les fuets catalans entiers ou coupés en biseau. Ajoutez cornichons, olives et bon pain. Sept produits, un plateau mémorable en 10 minutes.
Les produits sont-ils sans gluten ?
La majorité des produits inclus sont naturellement sans gluten. Pour toute allergie sévère, consultez les fiches produits individuelles disponibles sur le site pour les détails complets de composition.
Comment conserver les produits à réception ?
Tous les produits arrivent sous vide ou emballés individuellement. Conservez au réfrigérateur avant ouverture. Après ouverture de chaque produit, enveloppez dans du papier sulfurisé ou un torchon propre et replacez au frais. Ouvrez les produits au fur et à mesure de vos besoins pour maximiser la fraîcheur et la durée de conservation.
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