Box Apéro Classique – 4 Charcuteries Artisanales France & Espagne

Parce que c'est le meilleur point d'entrée dans l'univers SaucBack. Quatre produits soigneusement sélectionnés qui représentent le meilleur des deux terroirs — France et Espagne — sans redondance ni remplissage. Chaque produit a sa personnalité propre, son histoire, son terroir. C'est la box qui donne envie d'explorer le reste du catalogue.

La Box Classique réunit la saucisse sèche médaillée au Concours Général Agricole, le saucisson artisanal français, le chorizo IGP 100% naturel et le fuet catalan Espetec Extra. Deux spécialités françaises, deux spécialités espagnoles — un équilibre pensé pour couvrir tous les profils aromatiques sur un plateau.

Parce que les deux plus grandes traditions charcutières d'Europe sont naturellement complémentaires. Le saucisson artisanal et la saucisse médaillée apportent le caractère du terroir français — porc d'origine France, boyau naturel, fait main. Le chorizo IGP et le fuet catalan apportent les arômes ibériques — paprika, affinage méditerranéen, certification européenne. Ensemble, ils forment le plateau le plus complet possible avec seulement quatre produits.

C'est la Saucisse Sèche Artisanale récompensée au Concours Général Agricole de Paris — la référence absolue en France pour les produits du terroir. Faite main, boyau naturel, porc d'origine France. Une médaille obtenue face à des centaines de concurrents par un jury de professionnels indépendants. Pas un argument commercial — une validation extérieure qui dit tout sur la qualité du produit.

Le chorizo inclus dans la Box Classique est le chorizo IGP doux — accessible à tous les palais y compris les enfants, avec tous les arômes généreux du paprika sans aucun piquant. Si vous préférez du caractère relevé, la Box Caractère est construite autour du chorizo fort IGP.

En apéro, comptez 40 à 50g par personne — la Box Classique régale confortablement 6 à 8 personnes en plateau avec pain, cornichons et olives. Pour un apéro à 4 personnes, c'est une générosité parfaite où chaque produit est savouré sans restriction. Pour des tablées plus grandes, la Box Gourmand ou la Box XXL sont plus adaptées.

La box vous fait économiser par rapport à l'achat unitaire. Mais surtout, elle vous offre une sélection cohérente et équilibrée — pensée pour fonctionner ensemble sur un plateau. Un seul achat, quatre produits complémentaires, zéro réflexion. Et la livraison groupée en colisage isotherme garantit la fraîcheur de l'ensemble à réception.

Oui. Le chorizo est certifié IGP — une garantie européenne d'origine et de qualité auditée. La saucisse médaillée est récompensée au Concours Général Agricole. Le saucisson artisanal et le fuet catalan sont des produits authentiques sans additifs, fabriqués selon des méthodes traditionnelles. Chaque produit est sélectionné pour sa qualité vérifiable.

 Sortez tous les produits 15 à 20 minutes avant de servir. Tranchez la saucisse médaillée et le saucisson en rondelles fines, le chorizo en demi-lunes. Posez le fuet catalan entier ou coupé en biseau. Ajoutez cornichons, olives, quelques noix et du bon pain de campagne. En moins de 10 minutes, vous avez un plateau digne d'une épicerie fine.

Tous les produits arrivent sous vide ou emballés individuellement. Conservez au réfrigérateur avant ouverture. Après ouverture de chaque produit, enveloppez dans du papier sulfurisé ou un torchon propre et replacez au frais. Ouvrez les produits au fur et à mesure de vos besoins pour maximiser la fraîcheur et la durée de conservation.

Votre commande est expédiée sous 24-48h ouvrées en colisage isotherme pour garantir la fraîcheur à réception. Vous recevez un email de suivi dès l'expédition.