Der Aperitif, der einen Dienstag in ein Fest verwandelt
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Warum Saucback wählen
Unsere Kunden sprechen am besten darüber
Sébastien M. – Paris
"7 Produkte in einer Box für 49,99€ – ich dachte zuerst, es sei ein Fehler. Aber nein, es stimmt: 5 zertifizierte IGP-Wurstwaren plus ein Set aus 2 katalanischen Fuets. Auf dem Tisch macht das was her! Meine Gäste dachten, ich hätte den ganzen Tag im Feinkostladen verbracht. Die Wahrheit? Zwei Klicks auf SaucBack und fertig. Eine Großzügigkeit, die man nicht mehr oft sieht!"
Valérie D. – Bordeaux
"Sowohl die milde ALS AUCH die scharfe Chorizo in derselben Box zu haben, ist eine geniale Idee. Wir beginnen mit der milden, um die Aromen des Paprikas zu genießen, dann kommt die scharfe und weckt alle auf! Dazwischen spielen die handwerkliche Salami und die prämierte Wurst die perfekten Vermittler. Und die katalanischen Fuets im Finale – leicht, pfeffrig, unwiderstehlich. Eine meisterhafte Zusammenstellung."
Patrick R. – Lyon
"Jedes Jahr zu meinem Geburtstag gönne ich mir die Gourmet-Box von SaucBack. Das ist zu einem heiligen Ritual geworden. Meine Lieben wissen, dass sie mir keinen Kuchen mitbringen müssen – einfach mit einer guten Flasche auftauchen, den Rest erledigt die Box! 5 zertifizierte IGP-Produkte plus die katalanischen Fuets, das ist eine garantierte Party. Ein Vergnügen, das man sich einmal im Jahr... oder öfter nicht entgehen lässt!"
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Entdeckerpaket – Handgefertigte Auswahl außergewöhnlicher Wurstwaren
1 handwerklich hergestellte Salami 300g
1 prämierte handwerkliche Rohwurst 250g
1 milde Chorizo g.g.A. 100% Natur 280g
1 scharfe Chorizo g.g.A. 100% Natur 280g
2 handwerklich hergestellte Fuet Catalán (320g)
« L'apéro entier, dans un seul colis. »
« Vous ouvrez, vous posez, c'est prêt. »
« Le cadeau que personne ne repose sur l'étagère. »
BESCHREIBUNG
Es gibt Aperitif-Boxen. Und es gibt diese hier. Die Gourmand Box wählt nicht zwischen Frankreich und Spanien, zwischen mild und würzig, zwischen klassisch und Entdeckung. Sie nimmt alles.
Handwerkliche französische Salami, preisgekrönte Trockenwurst, milder Chorizo IGP, scharfer Chorizo IGP und ein Set von 2 katalanischen Fuets – sechs Stücke für eine Platte, die jeden Geschmack, jeden Wunsch, den ganzen Abend abdeckt. Das Milde für zarte Gaumen, das Scharfe für Liebhaber von Sensationen.
Die Box für diejenigen, die keine Kompromisse eingehen wollen. Und die Recht haben, keine einzugehen.
Verkostung
Für eine gelungene große Platte genügen ein paar Handgriffe.
1. **Alles 20 bis 30 Minuten vorher herausnehmen** — jedes Stück entfaltet seine Aromen bei Raumtemperatur.
2. **Aufschnitt schneiden** Salami und Wurst in Scheiben, die beiden Chorizos in dünne Scheiben, die Fuets schräg anschneiden.
3. **Eine große Platte anrichten** dabei das Milde vom Starken trennen: Essiggurken, Bauernbrot, Oliven.
4. **Weinempfehlung**: ein Côtes-du-Rhône oder Rioja für alles; ein Cava für die Fuets.
Ideal für 8 bis 12 Personen. Die Platte, die den ganzen Abend hält.
KONSERVIERUNG
Jedes Produkt sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.
**Vor dem Öffnen:** Lagern Sie die Produkte an einem kühlen, trockenen Ort oder im unteren Teil des Kühlschranks.
**Angebrochen:** Frischhaltefolie über die Schnittflächen ziehen oder trockene Stücke in ein Tuch wickeln und dann kühlen. Innerhalb von 1 bis 2 Wochen verbrauchen.
**Jedes Produkt** ist bis zu dem auf der jeweiligen Verpackung angegebenen Datum haltbar.
DATENBLATT
Zusammensetzung der Box: 5 Referenzen (6 Stück, davon 2er-Set Fuet) – für 8 bis 12 Personen
**ARTISANALE TROCKENWURST**
Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Laktose, Dextrose, Gewürze, Rotwein (Sulfite), Konservierungsstoff E252
Allergene: Laktose, Sulfite
Nährwerte / 100 g: 398 kcal · Lipide 32,05 g (ges. 4,65 g) · Proteine 25,36 g · Salz 2,67 g
**AUSGEZEICHNETE ARTISANALE TROCKENWURST**
Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Laktose, Dextrose, Gewürze, Rotwein (Sulfite), Konservierungsstoff E252
Allergene: Laktose, Sulfite
Nährwerte / 100 g: 398 kcal · Lipide 32,05 g (ges. 4,65 g) · Proteine 25,36 g · Salz 2,67 g
**MILDER CHORIZO IGP**
Zutaten: Schweinefleisch, Paprika, Knoblauch, Salz – ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe
Allergene: Keine
Nährwerte / 100 g: 458 kcal · Lipide 39,25 g (ges. 15,9 g) · Kohlenhydrate 0,6 g · Proteine 25,5 g · Salz 3,43 g
**SCHARFER CHORIZO IGP**
Zutaten: Schweinefleisch, Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauch, Salz – ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe
Allergene: Keine
Nährwerte / 100 g: 458 kcal · Lipide 39,25 g (ges. 15,9 g) · Kohlenhydrate 0,6 g · Proteine 25,5 g · Salz 3,43 g
**KATALANISCHES FUET (× 2)**
Zutaten: Schweinefleisch und -fett, Salz, Laktose, Milcheiweiß, Aroma, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (E316, E331), Konservierungsstoffe (E250, E252), Farbstoff (E120), Wein (Sulfite) – natürlicher Schweinedarm
Allergene: Laktose, Sulfite
Nährwerte / 100 g: 361 kcal · Lipide 42 g (ges. 15 g) · Kohlenhydrate 3,1 g · Proteine 27 g · Salz 5 g
Verpackung: Jedes Produkt einzeln vakuumverpackt
Versand: Aus Frankreich · Fertig zum Verschenken
MHD: Auf jeder Einzelverpackung angegeben
KUNDENSERVICE 7 TAGE DIE WOCHE
Unser Team steht Ihnen sieben Tage die Woche zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten.
Sie können uns per E-Mail oder Telefon zu folgenden Zeiten erreichen: Montag bis Freitag von 9 bis 12 Uhr und von 14 bis 18 Uhr. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Es gibt Aperitif-Boxen. Und es gibt diese hier. Die Gourmand Box wählt nicht zwischen Frankreich und Spanien, zwischen mild und würzig, zwischen klassisch und Entdeckung. Sie nimmt alles.
Handwerkliche französische Salami, preisgekrönte Trockenwurst, milder Chorizo IGP, scharfer Chorizo IGP und ein Set von 2 katalanischen Fuets – sechs Stücke für eine Platte, die jeden Geschmack, jeden Wunsch, den ganzen Abend abdeckt. Das Milde für zarte Gaumen, das Scharfe für Liebhaber von Sensationen.
Die Box für diejenigen, die keine Kompromisse eingehen wollen. Und die Recht haben, keine einzugehen.
Für eine gelungene große Platte genügen ein paar Handgriffe.
1. **Alles 20 bis 30 Minuten vorher herausnehmen** — jedes Stück entfaltet seine Aromen bei Raumtemperatur.
2. **Aufschnitt schneiden** Salami und Wurst in Scheiben, die beiden Chorizos in dünne Scheiben, die Fuets schräg anschneiden.
3. **Eine große Platte anrichten** dabei das Milde vom Starken trennen: Essiggurken, Bauernbrot, Oliven.
4. **Weinempfehlung**: ein Côtes-du-Rhône oder Rioja für alles; ein Cava für die Fuets.
Ideal für 8 bis 12 Personen. Die Platte, die den ganzen Abend hält.
Jedes Produkt sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.
**Vor dem Öffnen:** Lagern Sie die Produkte an einem kühlen, trockenen Ort oder im unteren Teil des Kühlschranks.
**Angebrochen:** Frischhaltefolie über die Schnittflächen ziehen oder trockene Stücke in ein Tuch wickeln und dann kühlen. Innerhalb von 1 bis 2 Wochen verbrauchen.
**Jedes Produkt** ist bis zu dem auf der jeweiligen Verpackung angegebenen Datum haltbar.
Zusammensetzung der Box: 5 Referenzen (6 Stück, davon 2er-Set Fuet) – für 8 bis 12 Personen
**ARTISANALE TROCKENWURST**
Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Laktose, Dextrose, Gewürze, Rotwein (Sulfite), Konservierungsstoff E252
Allergene: Laktose, Sulfite
Nährwerte / 100 g: 398 kcal · Lipide 32,05 g (ges. 4,65 g) · Proteine 25,36 g · Salz 2,67 g
**AUSGEZEICHNETE ARTISANALE TROCKENWURST**
Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Laktose, Dextrose, Gewürze, Rotwein (Sulfite), Konservierungsstoff E252
Allergene: Laktose, Sulfite
Nährwerte / 100 g: 398 kcal · Lipide 32,05 g (ges. 4,65 g) · Proteine 25,36 g · Salz 2,67 g
**MILDER CHORIZO IGP**
Zutaten: Schweinefleisch, Paprika, Knoblauch, Salz – ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe
Allergene: Keine
Nährwerte / 100 g: 458 kcal · Lipide 39,25 g (ges. 15,9 g) · Kohlenhydrate 0,6 g · Proteine 25,5 g · Salz 3,43 g
**SCHARFER CHORIZO IGP**
Zutaten: Schweinefleisch, Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauch, Salz – ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe
Allergene: Keine
Nährwerte / 100 g: 458 kcal · Lipide 39,25 g (ges. 15,9 g) · Kohlenhydrate 0,6 g · Proteine 25,5 g · Salz 3,43 g
**KATALANISCHES FUET (× 2)**
Zutaten: Schweinefleisch und -fett, Salz, Laktose, Milcheiweiß, Aroma, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (E316, E331), Konservierungsstoffe (E250, E252), Farbstoff (E120), Wein (Sulfite) – natürlicher Schweinedarm
Allergene: Laktose, Sulfite
Nährwerte / 100 g: 361 kcal · Lipide 42 g (ges. 15 g) · Kohlenhydrate 3,1 g · Proteine 27 g · Salz 5 g
Verpackung: Jedes Produkt einzeln vakuumverpackt
Versand: Aus Frankreich · Fertig zum Verschenken
MHD: Auf jeder Einzelverpackung angegeben
Unser Team steht Ihnen sieben Tage die Woche zur Verfügung, um Ihre Fragen zu beantworten.
Sie können uns per E-Mail oder Telefon zu folgenden Zeiten erreichen: Montag bis Freitag von 9 bis 12 Uhr und von 14 bis 18 Uhr. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Unsere Kunden sprechen am besten darüber
Die großzügigste Box aus unserem Katalog! Alexandre M. – Paris
"5 Wurstwaren mit IGP plus ein Set aus 2 katalanischen Fuets – das ist die vollständigste Box, die ich je bestellt habe. Die preisgekrönte Wurst, die milde UND scharfe Chorizo, die handwerkliche Salami und die Fuets als Bonus ... Für 49,99 € ist das eine unglaubliche Großzügigkeit für eine so hohe Qualität. Meine Freunde dachten, ich hätte den ganzen Tag in der Küche verbracht!"
Süß und würzig, das perfekte Duo Sandrine R. – Lyon
"Was ich an dieser Box liebe, sind die zwei Chorizos – die milde für Kinder und empfindliche Gaumen, die scharfe für Liebhaber von starken Geschmäckern! Wir decken das gesamte Spektrum in einer einzigen Box ab. Fügen Sie die preisgekrönte Wurst, die handwerkliche Salami und die katalanischen Fuets hinzu, und Sie haben den umfassendsten Aperitif, den es gibt. Bravo SaucBack!"
Das 2er-Set Ruten, das Tüpfelchen auf dem i Julien D. – Bordeaux
"Ich hatte bereits die Classic Box bestellt und wollte ein Upgrade. Die 2 Fuets Catalans als Bonus in der Gourmand sind das kleine Extra, das den Unterschied macht! Wir knabbern sie zum Aperitif oder am Ende der Verkostung – leicht, pfeffrig, sie runden die Session perfekt ab. Eine wirklich gut durchdachte Box von Anfang bis Ende."
Eine kulinarische Reise in einer einzigen Bestellung Valérie L. – Montpellier
"Diese Box ist Frankreich und Spanien, die sich auf Ihrem Teller die Hand reichen. Die handwerkliche französische Salami trifft auf die spanische IGP-Chorizo und die katalanischen Fuets in perfekter Harmonie. Die 5 Produkte ergänzen sich, nie überschneiden sie sich. Mit jedem Bissen reist man zwischen zwei außergewöhnlichen Terroirs. SaucBack hat wirklich die Erfolgsformel gefunden!"
Perfekt für große Runden Éric B. – Toulouse
"Für meine Apéros mit 8-10 Personen ist die Box Gourmand zu meinem Must-have geworden. 5 IGP-Wurstwaren plus 2 Fuets füllen eine schöne Platte und jeder findet etwas nach seinem Geschmack. Die Liebhaber von Scharfem greifen zum scharfen Chorizo, die anderen genießen den milden und die Salami. Null Abfall, null Frustration. Eine Box, die zum Teilen gemacht ist!"
Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis der Reihe Hélène T. – Strasbourg
"49,99€ für 5 zertifizierte IGP-Produkte plus ein Set mit 2 katalanischen Fuets – rechnen Sie selbst, das ist fast geschenkt im Vergleich dazu, was man einzeln bezahlen würde! Jedes Produkt ist authentisch, lecker und vakuumverpackt in einwandfreiem Zustand geliefert. Die preisgekrönte Wurst und die scharfe Chorizo sind meine absoluten Favoriten. Diese Box ist mein neuer Aperitif-Standard."
Häufig gestellte Fragen
Alles Wissenswerte zur Gourmet-Apero-Box
Warum 7 Produkte in dieser Box und nicht 5, wie der Name andeutet?
Die Box Gourmand enthält 5 IGP-Wurstwaren sowie ein Bonuspaket mit 2 katalanischen Fuets – also insgesamt 7 Produkte. Das Fuet-Paket ist keine Füllung, sondern eine zusätzliche Aufmerksamkeit, die die Platte leicht und knusprig ergänzt. Genau dieses kleine unerwartete Extra macht diese Box zum Liebling unserer Stammkunden.
Welche Produkte sind enthalten?
Die Box Gourmand vereint die auf dem Concours Général Agricole ausgezeichnete Trockenwurst, die traditionelle französische Salami, die milde Chorizo IGP, die scharfe Chorizo IGP, den geschnittenen Serrano-Schinken IGP – plus das Bonuspaket mit 2 katalanischen Fuet-Würsten Espetec Extra. Frankreich und Spanien, mild und scharf, Terroir und zertifizierte IGP – alles ist dabei.
Warum gibt es beide Chorizo-Sorten – mild UND scharf – in derselben Box?
Weil Geschmäcker am Tisch nun mal verschieden sind. Die milde Chorizo ist für jeden geeignet – Kinder, empfindliche Gaumen, Personen, die empfindlich auf Chili reagieren. Die scharfe Chorizo ist für Liebhaber intensiver Geschmackserlebnisse. Beide Sorten in derselben Box zu haben, ist die Garantie, dass niemand ausgeschlossen wird – und es ist die Kombination, die systematisch die besten Reaktionen beim Aperitif hervorruft.
Das 2er-Set Ruten — warum 2 und nicht 1?
Weil eine Fuetwurst von 160g in wenigen Minuten auf dem Tisch verschwindet. Zwei Fuetwürste sind die Menge, die es jedem ermöglicht, ohne Frustration zu genießen, während die Leichtigkeit und der Biss, die für die katalanische Fuetwurst charakteristisch sind, bis zum Ende des Tellers erhalten bleiben. Das ist das großzügige Detail, das die Gourmand Box von anderen unterscheidet.
Für wie viele Personen ist diese Box ausgelegt?
Für einen großzügigen Aperitif rechnen Sie mit 40 bis 50 g pro Person – die Gourmand Box versorgt bequem 12 bis 15 Personen mit einer Platte, Brot, Gurken und Oliven. Für eine intimere Verkostung zu 6 bis 8 Personen wird jedes Produkt länger und aufmerksamer genossen. Dies ist auch das ideale Format für einen Aperitif ohne Hauptgericht.
Warum sollte man die Box Gourmand anstelle der Box Classique oder Terroir wählen?
Die Box Gourmand geht in zwei Punkten noch weiter: das Vorhandensein der beiden Chorizos – mild und scharf – um jeden Geschmack zu treffen, und die zwei Fuets Catalans als Bonus. Wenn Sie regelmäßig Gäste empfangen oder ein wirklich komplettes Tablett ohne zusätzliche Einkäufe möchten, ist die Gourmand die natürliche Wahl. Klassisch und Terroir sind ausgezeichnet – die Gourmand ist einfach großzügiger.
Sind die Produkte zertifiziert?
Ja. Die milde Chorizo, die scharfe Chorizo und der geschnittene Serrano-Schinken sind g.g.A.-zertifiziert – eine von der EU auditierte Garantie für Ursprung und Qualität. Die preisgekrönte Wurst wurde beim Concours Général Agricole ausgezeichnet. Die handwerkliche Wurst und die katalanischen Fuets sind authentische Produkte ohne Zusatzstoffe. Jedes Produkt ist aus einem bestimmten Grund da – nicht, um eine Schachtel zu füllen.
Wie richte ich mit dieser Box ein Tablett an?
Nehmen Sie alle Produkte 15 bis 20 Minuten vor dem Servieren heraus. Schneiden Sie die Medaillenwurst und die Wurst in dünne Scheiben, die beiden Chorizos in Halbmonde – ordnen Sie sie separat an, damit Ihre Gäste wissen, welche scharf ist. Falten Sie den Serrano-Schinken in dünne Scheiben. Legen Sie die katalanischen Fuets ganz oder schräg geschnitten hin. Fügen Sie Gewürzgurken, Oliven und gutes Brot hinzu. Sieben Produkte, eine unvergessliche Platte in 10 Minuten.
Sind die Produkte glutenfrei?
Die meisten enthaltenen Produkte sind von Natur aus glutenfrei. Bei schweren Allergien konsultieren Sie bitte die einzelnen Produktblätter auf der Website für vollständige Angaben zur Zusammensetzung.
Wie sind die Produkte nach Erhalt aufzubewahren?
Alle Produkte kommen vakuumverpackt oder einzeln verpackt an. Vor dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen jedes Produkts in Backpapier oder ein sauberes Tuch einwickeln und wieder kühl stellen. Öffnen Sie die Produkte nach Bedarf, um Frische und Haltbarkeit zu maximieren.
Wie ist die Lieferzeit für meine Bestellung?
Ihre Bestellung wird innerhalb von 24-48 Werktagsstunden in einer isolierten Verpackung versandt, um die Frische bei Erhalt zu gewährleisten. Sie erhalten eine Tracking-E-Mail, sobald die Sendung verschickt wurde.
Unser Kundendienst ist 7 Tage die Woche erreichbar. Durchschnittliche Antwortzeit: 24 Std.
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