apero
Comment composer un plateau de charcuterie parfait ?
3 à 5 charcuteries, les bonnes quantités, les accompagnements et la découpe : la méthode simple pour composer un plateau de charcuterie qui fait de l'effet.
Combien de charcuterie par personne pour un apéro ou un plateau ?
40 à 60 g par personne à l'apéro, 100 à 150 g en plat : nos repères en grammes, en tranches et par occasion pour ne jamais rater ton plateau de charcuterie.