Professionnels & grossiste charcuterie : restaurants, épiceries, GMS, CE

Vous êtes restaurateur, caviste, épicerie fine, fromager, traiteur, comité d'entreprise ou acheteur en grande distribution ? SaucBack fournit les professionnels en charcuterie artisanale française et espagnole, avec des produits sélectionnés directement chez les producteurs et des tarifs dégressifs adaptés à votre activité.

Ce que nous proposons aux professionnels

  • Saucisson sec artisanal et saucisses sèches médaillées, fabriqués à la main en Auvergne, porc origine France, boyau naturel.
  • Jambons secs entiers désossés : jambon d'Auvergne IGP (9 à 24 mois), jambon Serrano ETG (12 à 24 mois), jamón Bellota 100 % ibérique affiné 36 mois. Livrés sous vide, zéro perte à la coupe.
  • Jambon Serrano tranché et en taco de 500 g, pour la restauration et les planches.
  • Chorizo IGP Chorizo Riojano doux et piquant, 100 % naturel sans additifs.
  • Lomo Reserva ibérique et fuet catalan Espetec Extra.
  • Box et coffrets charcuterie prêts à offrir, pour les cadeaux d'affaires, les CE et les paniers gourmands de fin d'année.

Pourquoi travailler avec SaucBack

  • Direct producteur : nos fournisseurs en Auvergne et en Espagne travaillent pour nous depuis plusieurs générations. Pas d'intermédiaire, des prix justes.
  • Labels vérifiés : IGP Jambon d'Auvergne, IGP Chorizo Riojano, ETG Jamón Serrano, médailles au Concours Général Agricole, étiquette noire Bellota.
  • Listes d'ingrédients courtes et fiches techniques complètes (INCO, allergènes, DLC/DDM, conditionnement) fournies pour chaque référence.
  • Logistique maîtrisée : stock en entrepôt frigorifique en Auvergne, expédition en France métropolitaine, Corse et Union européenne.
  • Tarifs dégressifs selon les volumes, catalogue professionnel et grille tarifaire sur demande.
  • Supports de vente : fiches conseils produits, visuels, PLV sur demande pour vos rayons et vos cartes.

Pour qui ?

CHR (restaurants, bars à vin, bars à tapas, hôtels), commerces de bouche (épiceries fines, cavistes, fromagers, boucheries-charcuteries), grande distribution (rayon traditionnel et libre-service), comités d'entreprise et cadeaux d'affaires, traiteurs et organisateurs d'événements, revendeurs en ligne.

Comment commander en tant que professionnel ?

  1. Envoyez-nous un e-mail à contact@saucback.com ou appelez le 06 49 50 37 59 en précisant votre activité, votre localisation et les produits qui vous intéressent.
  2. Nous vous envoyons le catalogue professionnel, la grille tarifaire et les fiches techniques sous 24 à 48 h.
  3. Vous validez votre première commande ; nous expédions depuis l'Auvergne, ou organisons une livraison adaptée pour les volumes importants.

Questions fréquentes

Y a-t-il un minimum de commande ?
Les conditions dépendent de votre activité et des produits. Contactez-nous, nous construisons une offre adaptée.

Livrez-vous les restaurants et épiceries hors Auvergne ?
Oui, partout en France métropolitaine, en Corse et dans l'Union européenne.

Fournissez-vous les documents réglementaires ?
Oui : fiches techniques, étiquetage INCO, numéros de lot et DLC/DDM pour chaque expédition.

Peut-on personnaliser des coffrets pour un CE ou un cadeau d'affaires ?
Oui, nous composons des coffrets sur mesure avec carte personnalisée à partir d'un certain volume.

Où êtes-vous situés ?
Notre entrepôt frigorifique est à Lempdes, près de Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme), siège à Veyre-Monton.

Prêt à découvrir nos produits ? Écrivez à contact@saucback.com, appelez le 06 49 50 37 59, ou découvrez d'abord la gamme sur notre boutique.