

NOUS VS industriel
ALTITUDE | AUTRES | |
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SĂCHOIR CATHEDRALE | ||
PETIT PRODUCTEUR | ||
AFFINĂ AVEC SOIN | ||
100% ESPAGNOL | ||
SANS ALLERGĂNE | ||
SANS GLUTEN | ||
SANS OGM | ||
- DE GRAS | ||
- DE SEL | ||

Lomo Réserve Artisanal +4 Mois d'Affinage 350g
Prix de vente
âŹ15,99
Prix habituel
âŹ16,89
Le Lomo Réserve est une charcuterie espagnole haut de gamme, élaborée à partir de filet de porc (lomo), une piÚce particuliÚrement tendre et maigre. Contrairement au chorizo, il ne contient pas de viande hachée mais un morceau entier, assaisonné et affiné lentement pour développer des arÎmes riches et subtils.
Avant ouverture, conservez-le dans un endroit frais et sec. AprÚs ouverture, il est recommandé de le garder au réfrigérateur, emballé dans un papier alimentaire ou un torchon, afin d'éviter qu'il ne sÚche trop rapidement.
Pour une expĂ©rience optimale, sortez-le du rĂ©frigĂ©rateur 10 minutes avant dĂ©gustation afin quâil retrouve toute sa saveur et sa texture. Il se savoure idĂ©alement coupĂ© en fines tranches, accompagnĂ© de pain, dâun verre de vin rouge ou en tapas avec du fromage et des olives.
Oui ! Le Lomo de porc est une viande maigre, riche en protéines (30,9g/100g) et faible en glucides. Il convient parfaitement aux régimes pauvres en matiÚres grasses et aux amateurs de charcuterie recherchant un produit savoureux mais équilibré.
Non, notre Lomo RĂ©serve est garanti sans gluten, ce qui le rend adaptĂ© aux personnes sensibles ou intolĂ©rantes. Il ne contient pas non plus dâallergĂšnes majeurs identifiĂ©s.
