Die Box, die dich zu einem genialen Gastgeber macht
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Warum Saucback wählen?
Unsere Kunden sprechen am besten über uns
Alexandre R. – Paris
"Ich habe fast das gesamte SaucBack-Sortiment getestet, bevor ich zur Signature kam. Und ehrlich gesagt, sie verdient ihren Namen. 7 zertifizierte IGP-Wurstwaren, Lomo Réserve, Serrano, die beiden Chorizos, die preisgekrönte Wurst... sie ist die perfekte Synthese von allem, was SaucBack kann. Für 64,99€ ist es die beste Aperitif-Investition meines Lebens. Punkt."
Bertrand M. – Lyon
"Ich verschenke seit Jahren Wurstplatten. Noch nie habe ich eine so umfassende und stimmige Auswahl gefunden wie die Signature Box von SaucBack. Doppelte IGP, Lomo Réserve, mit CGA ausgezeichnete Wurst – jedes Produkt ist aus einem bestimmten Grund dabei und glänzt auf seine Weise. Meine Empfänger rufen mich jedes Mal an, um sich zu bedanken. Absolut tadellos."
Céline D. – Bordeaux
"Ich hatte erwartet, dass einige Produkte in einer so reichhaltigen Box besser als andere sein würden. Nun, nein – alle 7 sind ausgezeichnet, jedes auf seine Art. Die Lomo Réserve für den iberischen Adel, die scharfe Chorizo für den Charakter, die preisgekrönte Wurst für die französische Terroir, der Serrano für die Finesse... Eine Box von seltener Kohärenz und Qualität."
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Entdeckerpaket – Handgefertigte Auswahl außergewöhnlicher Wurstwaren
1 handwerkliche Salami 300g
1 preisgekrönte handwerkliche Trockenwurst 250g
2 × Serrano-Schinken, geschnitten, g.g.A. 100g
1 milde Chorizo, g.g.A., 100 % natürlich 280g
1 scharfe Chorizo, g.g.A., 100 % natürlich 280g
1 handwerkliche Fuet Catalan 160g
1 Lomo Reserva 350g – 9 Monate gereift
« L'apéro entier, dans un seul colis. »
« Vous ouvrez, vous posez, c'est prêt. »
« Le cadeau que personne ne repose sur l'étagère. »
BESCHREIBUNG
Wir nennen sie Signature, weil sie genau das ist.
Die SaucBack Signature. Alles, was der Laden an Außergewöhnlichem zu bieten hat, in einer Box vereint.
Handgemachte französische Handwerkssalami, preisgekrönte Trockenwurst, milder und scharfer Chorizo (g.g.A.), Fuet Catalán im Naturdarm, Lomo Reserva 9 Monate (das edle iberische Stück) und 200 g Serrano-Schinken (g.g.A.) 12 Monate in doppelter Portion. Sieben außergewöhnliche Stücke, zwei Wurstnationen, ein komplettes gastronomisches Erlebnis.
Die Box für alle, die nicht wählen wollen – und das zu Recht. Das umfassendste Wurstgeschenk im Sortiment.
PROBIEREN
Für die schönste Platte genügen ein paar sorgfältige Handgriffe.
1. **Alles 20 bis 30 Minuten vorher herausnehmen** – jedes Stück, von Chorizo bis Lomo, entfaltet sein Aroma bei Raumtemperatur.
2. **Jedes Produkt vorbereiten**: Beim Lomo die Haut entfernen und dünn aufschneiden, den Serrano fächerförmig anrichten, die Chorizo in dünne Scheiben schneiden, Salami und Wurst dicker, die Fuet schräg schneiden.
3. **Eine große Platte** in Zonen anrichten: das Milde auf der einen Seite, das Würzige auf der anderen, die edlen Stücke (Lomo, Serrano) hervorheben. Dazu Brot, Essiggurken, Oliven, Käse.
4. **Weinempfehlung**: Einen Rotwein (Rioja, Côtes-du-Rhône) und einen Schaumwein (Cava) bereitstellen, um die gesamte Geschmackspalette abzudecken.
Ideal für 10 bis 15 Personen. Der Abend verspricht unvergesslich zu werden.
KONSERVIERUNG
Jedes Produkt kühl lagern; Lomo und Serrano im Kühlschrank.
**Vor dem Öffnen:** Vakuumverpackte Produkte kühl lagern.
**Angebrochen:** Schneideflächen abdecken oder trockene Stücke in ein Tuch wickeln und dann kühlen. Lomo und Serrano innerhalb von 5 bis 7 Tagen, trockene Stücke innerhalb von 1 bis 2 Wochen verbrauchen.
**Der Darm des Lomo** ist nicht essbar – vor dem Aufschneiden entfernen.
TECHNISCHES DATENBLATT
Zusammensetzung der Box: 7 Produkte (die umfassendste des Sortiments) — für 10 bis 15 Personen
**HANDWERKLICHE TROCKENWURST 300g**
Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Laktose, Dextrose, Gewürze, Rotwein (Sulfite), Konservierungsstoff E252
Allergene : Laktose, Sulfite
Werte / 100 g: 398 kcal · Lipide 32,05 g (ges. 4,65 g) · Proteine 25,36 g · Salz 2,67 g
**PREISGEKRÖNTE HANDWERKLICHE TROCKENWURST 250g**
Zutaten : Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Laktose, Dextrose, Gewürze, Rotwein (Sulfite), Konservierungsstoff E252
Allergene : Laktose, Sulfite
Werte / 100 g: 398 kcal · Lipide 32,05 g (ges. 4,65 g) · Proteine 25,36 g · Salz 2,67 g
**MILDER CHORIZO IGP 280g**
Zutaten : Schweinefleisch, Paprika, Knoblauch, Salz — ohne Farb- und künstliche Aromastoffe
Allergene : Keine
Werte / 100 g: 458 kcal · Lipide 39,25 g (ges. 15,9 g) · Kohlenhydrate 0,6 g · Proteine 25,5 g · Salz 3,43 g
**SCHARFER CHORIZO IGP 280g**
Zutaten : Schweinefleisch, Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauch, Salz — ohne Farb- und künstliche Aromastoffe
Allergene : Keine
Werte / 100 g: 458 kcal · Lipide 39,25 g (ges. 15,9 g) · Kohlenhydrate 0,6 g · Proteine 25,5 g · Salz 3,43 g
**FUET KATALANISCH 160g**
Zutaten : Schweinefleisch und -fett, Salz, Laktose, Milcheiweiß, Aroma, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (E316, E331), Konservierungsstoffe (E250, E252), Farbstoff (E120), Wein (Sulfite) — Naturdarm vom Schwein
Allergene : Laktose, Sulfite
Werte / 100 g: 361 kcal · Lipide 42 g (ges. 15 g) · Kohlenhydrate 3,1 g · Proteine 27 g · Salz 5 g
**LOMO RESERVA 350g — 9 Monate gereift**
Zutaten : Schweinefilet, Salz, Zucker, Paprika, Aromen, Gewürze, Stabilisator (E452), Antioxidationsmittel (E301, E331), Konservierungsstoffe (E250, E252) — nicht essbarer Kunstdarm, zu entfernen
Allergene : Keine
Werte / 100 g: 235 kcal · Lipide 8 g (ges. 3,2 g) · Kohlenhydrate 0,75 g · Proteine 38,9 g · Salz 4,47 g
**SERRANO-SCHINKEN IN SCHEIBEN IGP — 2 × 100g — 12 Monate gereift**
Zutaten : Schweineschinken, Salz, Dextrose, Konservierungsstoffe (E250, E252)
Allergene : Keine
Werte / 100 g: 193 kcal · Lipide 7,4 g (ges. 2,7 g) · Kohlenhydrate 0,7 g · Proteine 31 g · Salz 6 g
Verpackung : Jedes Produkt einzeln vakuumverpackt
Versand : Aus Frankreich · Das ultimative Geschenk
MHD : Auf jeder Einzelverpackung angegeben
KUNDENSERVICE 7 TAGE DIE WOCHE
Unser Team steht Ihnen zur Verfügung, um Ihre Fragen sieben Tage die Woche zu beantworten.
Sie erreichen uns per E-Mail oder Telefon zu folgenden Zeiten: Montag bis Freitag von 9 bis 12 Uhr und von 14 bis 18 Uhr. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Wir nennen sie Signature, weil sie genau das ist.
Die SaucBack Signature. Alles, was der Laden an Außergewöhnlichem zu bieten hat, in einer Box vereint.
Handgemachte französische Handwerkssalami, preisgekrönte Trockenwurst, milder und scharfer Chorizo (g.g.A.), Fuet Catalán im Naturdarm, Lomo Reserva 9 Monate (das edle iberische Stück) und 200 g Serrano-Schinken (g.g.A.) 12 Monate in doppelter Portion. Sieben außergewöhnliche Stücke, zwei Wurstnationen, ein komplettes gastronomisches Erlebnis.
Die Box für alle, die nicht wählen wollen – und das zu Recht. Das umfassendste Wurstgeschenk im Sortiment.
Für die schönste Platte genügen ein paar sorgfältige Handgriffe.
1. **Alles 20 bis 30 Minuten vorher herausnehmen** – jedes Stück, von Chorizo bis Lomo, entfaltet sein Aroma bei Raumtemperatur.
2. **Jedes Produkt vorbereiten**: Beim Lomo die Haut entfernen und dünn aufschneiden, den Serrano fächerförmig anrichten, die Chorizo in dünne Scheiben schneiden, Salami und Wurst dicker, die Fuet schräg schneiden.
3. **Eine große Platte** in Zonen anrichten: das Milde auf der einen Seite, das Würzige auf der anderen, die edlen Stücke (Lomo, Serrano) hervorheben. Dazu Brot, Essiggurken, Oliven, Käse.
4. **Weinempfehlung**: Einen Rotwein (Rioja, Côtes-du-Rhône) und einen Schaumwein (Cava) bereitstellen, um die gesamte Geschmackspalette abzudecken.
Ideal für 10 bis 15 Personen. Der Abend verspricht unvergesslich zu werden.
Jedes Produkt kühl lagern; Lomo und Serrano im Kühlschrank.
**Vor dem Öffnen:** Vakuumverpackte Produkte kühl lagern.
**Angebrochen:** Schneideflächen abdecken oder trockene Stücke in ein Tuch wickeln und dann kühlen. Lomo und Serrano innerhalb von 5 bis 7 Tagen, trockene Stücke innerhalb von 1 bis 2 Wochen verbrauchen.
**Der Darm des Lomo** ist nicht essbar – vor dem Aufschneiden entfernen.
Zusammensetzung der Box: 7 Produkte (die umfassendste des Sortiments) — für 10 bis 15 Personen
**HANDWERKLICHE TROCKENWURST 300g**
Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Laktose, Dextrose, Gewürze, Rotwein (Sulfite), Konservierungsstoff E252
Allergene : Laktose, Sulfite
Werte / 100 g: 398 kcal · Lipide 32,05 g (ges. 4,65 g) · Proteine 25,36 g · Salz 2,67 g
**PREISGEKRÖNTE HANDWERKLICHE TROCKENWURST 250g**
Zutaten : Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Laktose, Dextrose, Gewürze, Rotwein (Sulfite), Konservierungsstoff E252
Allergene : Laktose, Sulfite
Werte / 100 g: 398 kcal · Lipide 32,05 g (ges. 4,65 g) · Proteine 25,36 g · Salz 2,67 g
**MILDER CHORIZO IGP 280g**
Zutaten : Schweinefleisch, Paprika, Knoblauch, Salz — ohne Farb- und künstliche Aromastoffe
Allergene : Keine
Werte / 100 g: 458 kcal · Lipide 39,25 g (ges. 15,9 g) · Kohlenhydrate 0,6 g · Proteine 25,5 g · Salz 3,43 g
**SCHARFER CHORIZO IGP 280g**
Zutaten : Schweinefleisch, Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauch, Salz — ohne Farb- und künstliche Aromastoffe
Allergene : Keine
Werte / 100 g: 458 kcal · Lipide 39,25 g (ges. 15,9 g) · Kohlenhydrate 0,6 g · Proteine 25,5 g · Salz 3,43 g
**FUET KATALANISCH 160g**
Zutaten : Schweinefleisch und -fett, Salz, Laktose, Milcheiweiß, Aroma, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (E316, E331), Konservierungsstoffe (E250, E252), Farbstoff (E120), Wein (Sulfite) — Naturdarm vom Schwein
Allergene : Laktose, Sulfite
Werte / 100 g: 361 kcal · Lipide 42 g (ges. 15 g) · Kohlenhydrate 3,1 g · Proteine 27 g · Salz 5 g
**LOMO RESERVA 350g — 9 Monate gereift**
Zutaten : Schweinefilet, Salz, Zucker, Paprika, Aromen, Gewürze, Stabilisator (E452), Antioxidationsmittel (E301, E331), Konservierungsstoffe (E250, E252) — nicht essbarer Kunstdarm, zu entfernen
Allergene : Keine
Werte / 100 g: 235 kcal · Lipide 8 g (ges. 3,2 g) · Kohlenhydrate 0,75 g · Proteine 38,9 g · Salz 4,47 g
**SERRANO-SCHINKEN IN SCHEIBEN IGP — 2 × 100g — 12 Monate gereift**
Zutaten : Schweineschinken, Salz, Dextrose, Konservierungsstoffe (E250, E252)
Allergene : Keine
Werte / 100 g: 193 kcal · Lipide 7,4 g (ges. 2,7 g) · Kohlenhydrate 0,7 g · Proteine 31 g · Salz 6 g
Verpackung : Jedes Produkt einzeln vakuumverpackt
Versand : Aus Frankreich · Das ultimative Geschenk
MHD : Auf jeder Einzelverpackung angegeben
Unser Team steht Ihnen zur Verfügung, um Ihre Fragen sieben Tage die Woche zu beantworten.
Sie erreichen uns per E-Mail oder Telefon zu folgenden Zeiten: Montag bis Freitag von 9 bis 12 Uhr und von 14 bis 18 Uhr. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Unsere Kunden sprechen am besten darüber
Die ultimative Box, ohne Diskussion! Alexandre R. – Paris
"Ich habe fast die gesamte SaucBack-Produktpalette getestet, bevor ich zur Signature kam. Und ehrlich gesagt, sie verdient ihren Namen. 7 zertifizierte IGP-Wurstwaren, der Lomo Réserve, der Serrano, die beiden Chorizos, die preisgekrönte Wurst... das ist die perfekte Synthese all dessen, was SaucBack zu bieten hat. Für 64,99 € ist es die beste Aperitif-Investition meines Lebens. Punkt."
Wenn man das Beste will, nimmt man die Signature Bertrand M. – Lyon
"Ich verschenke seit Jahren Wurstplatten. Niemals zuvor hatte ich eine so umfassende und stimmige Auswahl gefunden wie die Signature Box von SaucBack. Doppelte IGP, Lomo Réserve, mit CGA ausgezeichnete Wurst – jedes Produkt ist aus einem bestimmten Grund enthalten und glänzt auf seine eigene Weise. Meine Beschenkten rufen mich systematisch an, um sich zu bedanken. Absolut makellos."
7 Produkte, 7 Lieblinge von Céline D. – Bordeaux
"Ich hatte erwartet, dass einige Produkte in einer so umfangreichen Box besser sein würden als andere. Nun, nein – alle 7 sind ausgezeichnet, jedes auf seine Weise. Der Lomo Réserve für den iberischen Adel, die scharfe Chorizo für den Charakter, die preisgekrönte Wurst für die französische Tradition, der Serrano für die Finesse... Eine Box von seltener Kohärenz und Qualität."
Der Bestseller, der sich in einem Bissen erklärt Thomas B. – Toulouse
"Bestseller auf der Website, und man versteht sofort, warum. Die Signature Box, das ist SaucBack in seiner ganzen Pracht – Frankreich und Spanien vereint, doppelte g.g.A., Lomo Réserve 9 Monate gereift, Wurst, die beim Concours Général Agricole ausgezeichnet wurde. 7 außergewöhnliche Produkte für 64,99€. Meine Freunde haben aufgehört zu reden und angefangen, die Website zu suchen. Mission erfüllt!"
Das ultimative Weihnachtsgeschenk Nathalie V. – Strasbourg
"Jedes Weihnachten zerbreche ich mir den Kopf, um DAS Gourmetgeschenk zu finden, das beeindruckt. Seit ich die SaucBack Signature Box entdeckt habe, hat meine Suche ein Ende. 7 IGP-Wurstwaren vakuumiert in einer schönen Verpackung geliefert – der Wow-Effekt beim Öffnen ist garantiert. Mein Schwiegervater, ein ehemaliger Metzger, war begeistert von der Qualität des Lomo Reserva und der preisgekrönten Wurst. Hut ab!"
Nach der Unterzeichnung gibt es kein Zurück mehr Julien C. – Montpellier
"Ich hatte mit der Mini Box angefangen, dann die Classic, dann die Gourmand. Die Signature Box ist die logische Krönung dieser Reise bei SaucBack. 7 sorgfältig ausgewählte Produkte, doppelt IGP-zertifiziert, Lomo Réserve und preisgekrönte Wurst an der Spitze – das ist die Box, die Lust macht, nie wieder Wurstwaren woanders zu kaufen. Definitiv meine Referenz!"
Häufig gestellte Fragen
Warum heißt diese Box "Signature"?
Weil sie das Beste darstellt, was SaucBack zu bieten hat. 7 sorgfältig ausgewählte Produkte, doppelt IGP-zertifiziert, 9 Monate gereifter Lomo Réserve, preisgekrönte Wurst vom Concours Général Agricole – sie ist die Synthese des gesamten Katalogs in einer Box. Dies ist die Box, die man für besondere Anlässe hervorholt, diejenige, die klar sagt: „Heute Abend machen wir keine Kompromisse.“
Welche 7 Produkte sind enthalten?
Die Signature Box vereint die mit der CGA-Medaille ausgezeichnete Trockenwurst, die französische Handwerkssalami, den 9 Monate gereiften Lomo Reserva Ibérico, die milde IGP-Chorizo, die scharfe IGP-Chorizo, den katalanischen Fuet Espetec Extra und den IGP-Serrano-Schinken. Sieben sich ergänzende Produkte, die die gesamte Bandbreite der beiden Regionen – Frankreich und Spanien – für eine außergewöhnliche Platte abdecken.
Was ist die doppelte IGP?
Die Signature Box enthält zwei verschiedene IGP-zertifizierte Produkte – spanische Chorizo und Serrano-Schinken. Die g.g.A. (geschützte geografische Angabe) ist eine strenge europäische Zertifizierung, die die Herkunft, das traditionelle Rezept und das Know-how für jedes betreffende Produkt garantiert. Zwei g.g.A. in derselben Box sind eine doppelte Garantie für iberoamerikanische Authentizität.
Warum ist Lomo Réserve der Star dieser Box?
Lomo ist das gesamte iberische Schweinefilet – das Edelstück unter den spanischen Wurstwaren. 9 Monate gereift, mit Paprika ummantelt, fein geschnitten, schmilzt es förmlich auf der Zunge mit unvergleichlichen Aromen. Es ist oft das Produkt, das Neulinge, die es in dieser Box entdecken, sagen lässt: „Das kannte ich ja noch gar nicht!“ – und das sie dann separat bestellen.
Zwei Chorizos in der gleichen Box – ist das wirklich nützlich?
Absolut. Sanft und stark schließen sich nicht gegenseitig aus, sondern ergänzen sich. Das Sanfte ist für jeden zugänglich, auch für Kinder und empfindliche Gaumen. Das Starke ist für diejenigen, die starke Empfindungen lieben. Auf einer großen Platte koexistieren beide perfekt und ermöglichen jedem Gast, seine Chorizo zu finden. Das ist das Detail, das den Unterschied zwischen einer guten und einer perfekten Platte ausmacht.
Für wie viele Personen ist diese Box vorgesehen?
Als großzügiger Aperitif rechnen Sie mit 40 bis 50 g pro Person – die Signature Box verwöhnt bequem 12 bis 15 Personen auf einem Tablett mit Brot, Gewürzgurken und Oliven. Für eine intimere Verkostung zu 6 bis 8 Personen wird jedes Produkt länger und aufmerksamer genossen – hier entfaltet der Lomo Réserve seine Wirkung.
Ist das die richtige Box zum Verschenken?
Das ist die Geschenkbox schlechthin. Sieben Premium-Wurstwaren, vakuumverpackt in einer edlen Verpackung – der Wow-Effekt beim Öffnen ist garantiert. Ob Geburtstag, Hochzeit, Weihnachten, Vatertag oder als geschäftliches Dankeschön – die Signature Box ist das gastronomische Geschenk, das in Erinnerung bleibt und über das man noch lange nach dem Genuss spricht.
Wie man eine dieser Boxen würdig anrichtet?
Nehmen Sie alle Produkte 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Legen Sie den dünn geschnittenen Lomo Reserva als Herzstück in die Mitte. Ordnen Sie die preisgekrönte Wurst und die Salami in Scheiben, die milde und scharfe Chorizo in separaten Halbmonden, die Fuet Catalán schräg und den Serrano in Chiffonade an. Fügen Sie Gewürzgurken, Oliven, einige Nüsse und gutes Landbrot hinzu. Sieben Produkte, eine unvergessliche Platte.
Sind die Produkte glutenfrei?
Die meisten der enthaltenen Produkte sind von Natur aus glutenfrei. Bei schweren Allergien lesen Sie bitte die einzelnen Produktdatenblätter auf der Website für vollständige Angaben zur Zusammensetzung.
Wie sind die Produkte bei Erhalt zu lagern?
Alle Produkte werden vakuumverpackt oder einzeln verpackt geliefert. Vor dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen jedes Produkts in Pergamentpapier oder ein sauberes Tuch wickeln und wieder kühl stellen. Öffnen Sie die Produkte nach Bedarf, um die Frische und Haltbarkeit zu maximieren.
Wie ist die Lieferzeit für meine Bestellung?
Ihre Bestellung wird innerhalb von 24-48 Werktagsstunden in einer isothermen Verpackung versandt, um die Frische bei Erhalt zu gewährleisten. Sie erhalten eine Tracking-E-Mail, sobald die Bestellung versandt wurde.
Unser Kundenservice ist 7 Tage die Woche erreichbar. Durchschnittliche Antwortzeit: 24h
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