{"title":"Jambon Serrano ETG","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ejambon Serrano\u003c\/strong\u003e (jamón serrano) est le jambon sec le plus consommé d'Espagne. Le nôtre porte la mention européenne \u003cstrong\u003eETG\u003c\/strong\u003e, Spécialité Traditionnelle Garantie, qui encadre la recette et la méthode : salage, repos, séchage puis affinage. Il vient de porcs blancs, se reconnaît à sa chair rose et à son goût salé et fruité, et nous le proposons en quatre formats, du tranché pour l'apéro au jambon entier pour les fêtes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel format de jambon Serrano choisir ?\u003c\/h2\u003e\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch\"\u003e\u003ctable style=\"min-width:560px\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAffinage\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour qui ?\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr-de\/products\/jambon-serrano-tranche-etg-affine-12-mois-100g\"\u003eSerrano ETG tranché\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 mois\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUn apéro à 2 ou 3, un sandwich, une raclette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr-de\/products\/jambon-serrano-taco-500g-affine-12-mois\"\u003eSerrano ETG en taco\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 mois\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrancher soi-même à la maison : chiffonnade, tapas, 6 à 10 personnes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr-de\/products\/jambon-serrano-entier-desosse-5kg-affine-12-14-mois\"\u003eSerrano ETG entier désossé\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 à 14 mois\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnviron 5,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFêtes, grandes tablées : 70 à 110 personnes à l'apéritif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/fr-de\/products\/jambon-serrano-desosse-6kg-affine-18-24-mois\"\u003eSerrano ETG entier 18-24 mois\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 à 24 mois\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnviron 5,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLes amateurs de goût plus intense\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eLe prix de chaque format est indiqué sur sa fiche, avec le prix au kilo. Vous pouvez aussi goûter le Serrano dans la \u003ca href=\"\/fr-de\/products\/box-xxl-conviviale-5-charcuteries-serrano-igp\"\u003eBox XXL Conviviale\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/fr-de\/products\/box-iberique-chorizo-igp-lomo-serrano-fuet-catalan\"\u003eBox Ibérique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe taco de Serrano : le bon compromis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etaco\u003c\/strong\u003e est un bloc de jambon Serrano désossé de 500 g, livré sous vide. Il se tranche au couteau ou à la trancheuse, aussi fin que vous le souhaitez, et garde mieux ses arômes qu'un jambon déjà tranché. C'est le format idéal pour découvrir le Serrano à la coupe sans acheter un jambon entier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue veut dire ETG sur un jambon Serrano ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpécialité Traditionnelle Garantie : un label européen qui protège la recette et la méthode traditionnelles, contrôlées par un organisme indépendant. Tout savoir : \u003ca href=\"\/fr-de\/blogs\/infos\/labels-charcuterie-igp-etg-aop-expliques\"\u003eIGP, ETG, AOP expliqués\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le prix du jambon Serrano au kilo ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl dépend surtout du format : le jambon entier est le moins cher au kilo, le tranché et le taco plus chers. Nos relevés datés et le coût par personne sont dans notre guide \u003ca href=\"\/fr-de\/blogs\/infos\/prix-jambon-serrano\"\u003eprix du jambon Serrano en 2026\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence entre Serrano, ibérique et Bellota ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Serrano vient de porcs blancs ; l'ibérique de porcs de race ibérique ; le Bellota de porcs ibériques nourris aux glands. Notre guide : \u003ca href=\"\/fr-de\/blogs\/infos\/difference-jambon-serrano-iberique-bellota\"\u003eSerrano, ibérique, Bellota : quelles différences ?\u003c\/a\u003e Pour un jambon d'exception, voyez notre \u003ca href=\"\/fr-de\/products\/jamon-bellota-iberique-pata-negra-dessosse-36-mois\"\u003ejamón Bellota 36 mois\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de jambon Serrano par personne ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComptez 50 à 80 g par personne à l'apéritif, davantage en plat. Notre guide des \u003ca href=\"\/fr-de\/blogs\/infos\/quantite-charcuterie-par-personne-apero\"\u003equantités de charcuterie par personne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver un jambon Serrano ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFermé, jusqu'à la date indiquée. Entamé, filmez la face coupée et gardez-le au frais ; sortez-le un peu avant de trancher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels délais de livraison ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExpédition depuis la France sous 24 à 48 h ouvrées. Livraison en point relais offerte dès 25 €, à domicile dès 50 €.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToute notre sélection venue d'Espagne est dans la \u003ca href=\"\/fr-de\/collections\/charcuterie-espagnole\"\u003echarcuterie espagnole\u003c\/a\u003e, et tous nos jambons, y compris l'Auvergne IGP, dans \u003ca href=\"\/fr-de\/collections\/nos-jambons\"\u003enos jambons secs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jambon-serrano-tranche-etg-affine-12-mois-100g","title":"Jambon Serrano ETG Tranché 100 g Affiné 12 Mois","description":"\u003cp\u003e🔥 Tous les jambons Serrano ne se valent pas. Lui, il est certifié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn grande surface, le mot “Serrano” est devenu générique. La différence ? Une certification européenne ETG (Spécialité Traditionnelle Garantie) qui garantit la recette, la méthode d’affinage et un contrôle indépendant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffiné lentement pendant 12 mois selon la tradition espagnole, il révèle une saveur profonde, une texture fondante et un équilibre impossible à obtenir en moins de temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ ETG — Spécialité Traditionnelle Garantie (ICC JS-031\/03)\u003cbr\u003eRecette, procédé et tradition officiellement reconnus et protégés par l’Union Européenne, contrôlés par un organisme certificateur indépendant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Ce que vous allez vraiment apprécier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Certification officielle ETG — Recette et méthode traditionnelles garanties, contrôle indépendant.\u003cbr\u003e✔ 12 mois d’affinage lent — Arômes complexes, texture fondante. La patience comme ingrédient secret.\u003cbr\u003e✔ Tranches avec intercalaire — Se séparent facilement. Praticité maximale, zéro gaspillage.\u003cbr\u003e✔ Conditionné sous vide — Fraîcheur et arômes préservés jusqu’à l’ouverture.\u003cbr\u003e✔ Sans gluten — Accessible à tous, sans compromis sur le goût.\u003cbr\u003e✔ 31g de protéines \/ 100g — Seulement 193 kcal. Gourmand et nutritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 L’instant parfait, à portée de main…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous sortez le paquet. Les tranches glissent parfaitement. Sur une planche : ce Serrano ETG, un filet d’huile d’olive, du pain toasté, des olives et un verre de Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn invité prend une tranche, s’arrête, revient en prendre une autre. “C’est quoi ça ? C’est vraiment bon.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour vos planches apéritives, tapas maison, sandwichs gastronomiques — ou en entrée avec du melon en saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 L’expérience sensorielle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Vue : Tranches fines, rosées, satinées, marbrées de gras blanc nacré\u003cbr\u003e👃 Odorat : Parfum sec et montagnard, notes de noisette, légère touche de sel\u003cbr\u003e👅 Goût : Douceur initiale, complexité en bouche, salinité équilibrée, finale longue et fondante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📋 Fiche Produit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Poids net : 100 g\u003cbr\u003e• Affinage : 12 mois — méthode traditionnelle espagnole\u003cbr\u003e• Conditionnement : Sous vide avec intercalaire\u003cbr\u003e• Certification : ✅ ETG (ICC JS-031\/03)\u003cbr\u003e• Sans gluten : ✅\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003cbr\u003e• Énergie : 193 kcal\u003cbr\u003e• Lipides : 7,4 g (dont acides gras saturés : 2,7 g)\u003cbr\u003e• Protéines : 31 g\u003cbr\u003e• Sel : 6,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💬 Questions fréquentes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ C’est quoi l’ETG ?\u003cbr\u003eSpécialité Traditionnelle Garantie : un label européen officiel qui certifie la recette et le procédé traditionnels, contrôlés par un organisme indépendant. Pas du marketing — du droit européen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Pourquoi 12 mois d’affinage ?\u003cbr\u003e12 mois, c’est le point d’équilibre parfait entre douceur et caractère. La tradition espagnole a mis des siècles à affiner ce timing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ À quoi sert l’intercalaire ?\u003cbr\u003eSépare chaque tranche pour éviter qu’elles collent. Vous prenez exactement ce qu’il faut, sans abîmer les autres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Avec quoi le servir ?\u003cbr\u003ePain toasté, huile d’olive, melon en entrée. Accord parfait : Rioja, Albariño ou Cava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Emballage individuel soigné · 🇫🇷 Expédié depuis la France · 🌡 Sous vide · 🎁 Idéal en cadeau gourmand\u003c\/p\u003e","brand":"SaucBack.Com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51195654832459,"sku":"SB-JTS12A-100","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5366\/4331\/files\/page_1_64d80814-99ab-4ea5-a6fa-40bc98ae6298.jpg?v=1780322029"},{"product_id":"jambon-serrano-entier-desosse-5kg-affine-12-14-mois","title":"Jambon Serrano ETG Entier Désossé 5,5 kg Affiné 12-14 Mois","description":"\u003cp\u003e✅ ETG Certifié · 🇪🇸 Tradition Espagnole · 🦴 Désossé · 🌾 Sans Gluten · 📦 Sous Vide · ⏱️ 12-14 Mois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e───────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 5,5 kg de Serrano ETG. Certifié par l’Europe. Validé par votre palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl y a des produits qu’on achète. Et des produits qu’on pose sur la table avec fierté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Jambon Serrano ETG entier désossé d’environ 5,5 kg appartient à la deuxième catégorie. Soigneusement séché et affiné 12 à 14 mois selon le savoir-faire espagnol traditionnel, il révèle une richesse aromatique intense, une texture fondante et un équilibre gustatif qui raconte des siècles de charcuterie espagnole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertifié ETG, label de l’Union Européenne. Désossé pour votre confort. Sous vide pour préserver chaque arôme. Sans gluten pour convenir à tous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ ETG — Spécialité Traditionnelle Garantie\u003cbr\u003eLabel européen officiel qui certifie la recette et la méthode traditionnelles du Jamón Serrano. Contrôlé par un organisme certificateur indépendant. Pas du marketing — du droit européen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Ce que vous allez vraiment apprécier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ ✅ ETG Certifié — Méthode traditionnelle garantie par l’Union Européenne. Le vrai Serrano, officiellement reconnu.\u003cbr\u003e✔ ⏱️ 12-14 mois d’affinage — Arômes intenses, texture fondante, concentration aromatique incomparable.\u003cbr\u003e✔ 🦴 Désossé — Découpe facile, zéro perte, zéro risque. Idéal particuliers comme professionnels de restauration.\u003cbr\u003e✔ 📦 Sous vide — Fraîcheur optimale et conservation prolongée garanties à l’ouverture.\u003cbr\u003e✔ 🌾 Sans gluten — Accessible à tous, sans compromis sur le goût.\u003cbr\u003e✔ 💪 29,1g de protéines \/ 100g — Gourmand et nutritif, parfait dans une alimentation équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Imaginez la scène…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne soirée entre amis. Vous posez ce jambon Serrano ETG sur la table. Vous tranchez — sans effort, sans os, sans gaspillage. Des tranches fines, rosées, légèrement nacrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePain toasté. Huile d’olive. Tomates fraîches. Un verre de Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelqu’un dit : “C’est du vrai Serrano, ça. Pas le truc du supermarché.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExactement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour vos tapas maison, apéritifs entre amis, plateaux charcuterie-fromage, sandwichs gastronomiques, recettes méditerranéennes — ou pour les professionnels de la restauration qui veulent servir un jambon d’exception sans perdre de temps à le désosser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 L’expérience sensorielle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Vue : Tranches fines d’un rose soutenu, gras blanc nacré bien réparti, aspect satiné et généreux\u003cbr\u003e👃 Odorat : Parfum sec et raffiné, notes de sel marin, légères touches épicées, effluves d’affinage lent\u003cbr\u003e👅 Goût : Attaque équilibrée et aromatique, sel maîtrisé, viande fondante en bouche, finale longue et typiquement espagnole\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏔️ Savoir-Faire \u0026amp; Tradition\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Jambon Serrano est l’une des charcuteries les plus emblématiques d’Espagne. Sous label ETG, sa fabrication obéit à un cahier des charges européen précis : sélection rigoureuse de la matière première, salaison traditionnelle, séchage lent et affinage en conditions maîtrisées, ici sur 12 à 14 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe savoir-faire, protégé par l’ETG, est ce qui distingue un vrai Serrano d’un jambon sec ordinaire. Chaque tranche porte en elle des siècles de tradition charcutière espagnole et la garantie d’une certification européenne indépendante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📋 Fiche Produit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Produit : Jambon Serrano ETG Entier Désossé\u003cbr\u003e• Poids : ~5,5 kg (poids variable, pièce artisanale)\u003cbr\u003e• Affinage : 12-14 mois\u003cbr\u003e• Certification : ✅ ETG (Spécialité Traditionnelle Garantie)\u003cbr\u003e• Conditionnement : Sous vide — prêt à trancher\u003cbr\u003e• Désossé : ✅ Zéro perte, zéro risque\u003cbr\u003e• Sans gluten : ✅\u003cbr\u003e• Idéal pour : Particuliers \u0026amp; professionnels restauration\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003cbr\u003e• Énergie : 1024 kJ \/ 245 kcal\u003cbr\u003e• Lipides : 14,2 g (dont acides gras saturés : 5,68 g)\u003cbr\u003e• Glucides : 0,1 g (dont sucres : 0 g)\u003cbr\u003e• Protéines : 29,1 g\u003cbr\u003e• Sel : 5,33 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💬 Questions fréquentes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ C’est quoi l’ETG sur ce Serrano ?\u003cbr\u003eLa Spécialité Traditionnelle Garantie est un label européen officiel qui certifie une recette et une méthode de production traditionnelles, contrôlées par un organisme indépendant. Seuls les jambons conformes au cahier des charges peuvent porter la mention. C’est la différence entre un vrai Serrano et une imitation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Quelle est la différence entre ce Serrano et un jambon ibérique ?\u003cbr\u003eLe Serrano est issu de porcs blancs, ici affiné 12-14 mois, avec un goût équilibré et raffiné. Le jambon ibérique est issu de porcs de race ibérique, avec un affinage généralement plus long. Le Serrano ETG offre un rapport qualité-prix exceptionnel avec la garantie d’une certification européenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Pourquoi “désossé” est-il important ?\u003cbr\u003eZéro perte de viande, découpe nette et facile, aucun risque de coupure. Précieux pour les professionnels de restauration qui tranchent de grands volumes — et pour les particuliers qui veulent trancher sans stress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Combien de personnes pour 5,5 kg ?\u003cbr\u003eEn apéritif : 70 à 110 personnes (50 à 80 g chacun). En entrée ou en plateau charcuterie : 35 à 45 personnes. Parfait pour grandes occasions, fêtes de famille ou événements professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Convient-il aux professionnels de restauration ?\u003cbr\u003eAbsolument. Le format 5,5 kg désossé sous vide est conçu pour faciliter la mise en place en cuisine ou en salle. Rendement optimal, présentation impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Emballage soigné · 🇫🇷 Expédié depuis la France · ✅ ETG Certifié · 🌾 Sans Gluten · 🎁 Cadeau ou usage pro\u003c\/p\u003e","brand":"SaucBack.Com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51217620336971,"sku":"SB-JSA12RI-7","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5366\/4331\/files\/page_1_9528c30c-3758-411f-8e8d-a251c3dc917e.jpg?v=1780314481"},{"product_id":"jambon-serrano-desosse-6kg-affine-18-24-mois","title":"Jambon Serrano ETG Désossé 5,5 kg Affiné 18-24 Mois","description":"\u003cp\u003e✅ ETG Certifié · 🇪🇸 Tradition Espagnole · 🦴 Désossé · 🌾 Sans Gluten · 📦 Sous Vide · ⏱️ 18-24 Mois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 18 à 24 mois d’affinage. ETG certifié. 5,5 kg de Serrano d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe des jambons Serrano. Et il existe ce jambon Serrano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa différence ? Le temps. 18 à 24 mois d’affinage — bien au-delà du minimum légal — pour développer une richesse aromatique intense, une texture fondante et un goût équilibré qui place ce Serrano ETG parmi les meilleures charcuteries espagnoles disponibles en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertifié ETG, label de l’Union Européenne. Désossé pour votre confort total. Conditionné sous vide pour préserver chaque arôme jusqu’à votre table. Sans gluten pour convenir à tous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ ETG — Spécialité Traditionnelle Garantie\u003cbr\u003eLabel européen officiel qui certifie la recette et la méthode traditionnelles du Jamón Serrano. Contrôlé par un organisme certificateur indépendant. Pas du marketing — du droit européen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Ce que vous allez vraiment apprécier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ ✅ ETG Certifié — Le vrai Serrano, garanti par l’Union Européenne. Méthode traditionnelle contrôlée.\u003cbr\u003e✔ ⏱️ 18-24 mois d’affinage — Bien au-delà du minimum. Arômes intenses, texture fondante, complexité aromatique maximale.\u003cbr\u003e✔ 🦴 Désossé — Découpe facile, zéro perte, zéro risque. Idéal particuliers comme professionnels de restauration.\u003cbr\u003e✔ 📦 Sous vide — Fraîcheur optimale et conservation prolongée garanties à l’ouverture.\u003cbr\u003e✔ 🌾 Sans gluten — Accessible à tous, sans compromis sur le goût.\u003cbr\u003e✔ 💪 29,1g de protéines \/ 100g — Gourmand, nutritif, parfait dans une alimentation équilibrée.\u003cbr\u003e✔ 🍽️ Ultra polyvalent — Tapas, apéro, plateau charcuterie, sandwich, recettes méditerranéennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Imaginez la scène…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne grande tablée. Une occasion qui mérite le meilleur. Vous posez ce jambon Serrano ETG 18-24 mois sur la table. Vous tranchez — sans effort, sans os, sans gaspillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes tranches fines, rosées, nacrées. Pain toasté. Tomates fraîches. Huile d’olive. Un verre de Rioja Gran Reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelqu’un s’arrête de parler. Goûte. Lève les yeux. “C’est quoi exactement ?”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Du Serrano ETG. 18 mois d’affinage minimum.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilence approbateur. La planche se vide en dix minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour vos tapas maison, apéritifs entre amis, plateaux charcuterie-fromage de prestige, sandwichs gastronomiques, recettes méditerranéennes — ou pour les professionnels de la restauration qui veulent servir un jambon certifié d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 L’expérience sensorielle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Vue : Tranches d’un rose profond et soutenu, gras blanc nacré bien réparti, aspect satiné et généreux\u003cbr\u003e👃 Odorat : Parfum sec et raffiné, notes de sel marin, légères touches épicées, effluves complexes d’un long affinage\u003cbr\u003e👅 Goût : Attaque riche et équilibrée, sel parfaitement maîtrisé, viande fondante en bouche, finale longue et typiquement espagnole — signature d’un affinage exceptionnel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏔️ Savoir-Faire \u0026amp; Tradition\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Jambon Serrano ETG suit un cahier des charges européen : sélection rigoureuse de la matière première, salaison traditionnelle, séchage lent et affinage en conditions maîtrisées, ici sur 18 à 24 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe niveau d’affinage — bien au-delà du minimum requis — est ce qui distingue ce Serrano. Chaque tranche porte en elle des siècles de tradition charcutière espagnole et la garantie d’une certification européenne indépendante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📋 Fiche Produit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Produit : Jambon Serrano ETG Entier Désossé\u003cbr\u003e• Poids : ~5,5 kg (poids variable, pièce artisanale)\u003cbr\u003e• Affinage : 18-24 mois\u003cbr\u003e• Certification : ✅ ETG (Spécialité Traditionnelle Garantie)\u003cbr\u003e• Conditionnement : Sous vide — prêt à trancher\u003cbr\u003e• Désossé : ✅ Zéro perte, zéro risque\u003cbr\u003e• Sans gluten : ✅\u003cbr\u003e• Idéal pour : Particuliers \u0026amp; professionnels restauration\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003cbr\u003e• Énergie : 1024 kJ \/ 245 kcal\u003cbr\u003e• Lipides : 14,2 g (dont acides gras saturés : 5,68 g)\u003cbr\u003e• Glucides : 0,1 g (dont sucres : 0 g)\u003cbr\u003e• Protéines : 29,1 g\u003cbr\u003e• Sel : 5,33 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💬 Questions fréquentes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Quelle différence entre 18-24 mois et un affinage standard ?\u003cbr\u003eUn Serrano standard s’affine 9-12 mois. Ici, 18 à 24 mois — c’est le double. Résultat : une concentration aromatique nettement supérieure, une texture plus fondante et une complexité gustative impossible à atteindre avec un affinage court.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ C’est quoi l’ETG sur ce Serrano ?\u003cbr\u003eLa Spécialité Traditionnelle Garantie est un label européen officiel qui certifie une recette et une méthode de production traditionnelles, contrôlées par un organisme indépendant. C’est la garantie que vous achetez un vrai Serrano — pas une imitation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Désossé : concrètement qu’est-ce que ça change ?\u003cbr\u003eZéro perte de viande, découpe nette et facile, aucun risque de coupure. Précieux pour les professionnels de restauration qui tranchent de grands volumes — et pour les particuliers qui veulent trancher sans stress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Combien de personnes pour 5,5 kg ?\u003cbr\u003eEn apéritif : 70 à 110 personnes (50 à 80 g chacun). En entrée ou en plateau charcuterie : 35 à 45 personnes. Parfait pour grandes occasions, fêtes de famille, événements professionnels ou repas de fêtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ C’est un bon cadeau gourmand ?\u003cbr\u003eExceptionnel. Un Serrano ETG entier d’environ 5,5 kg affiné 18-24 mois, c’est un cadeau de prestige qui marque les esprits — Noël, anniversaire marquant, départ en retraite ou simple geste d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Emballage soigné · 🇫🇷 Expédié depuis la France · ✅ ETG Certifié · 🌾 Sans Gluten · 🎁 Cadeau prestige ou usage pro\u003c\/p\u003e","brand":"SaucBack.Com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51218108121419,"sku":"SB-JSA18GRI-7","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5366\/4331\/files\/page_5_c6e93ac2-1768-44c7-ae13-2b2d4809af96.jpg?v=1780650586"},{"product_id":"jambon-serrano-taco-500g-affine-12-mois","title":"Jambon Serrano ETG Taco 500 g Affiné 12 Mois","description":"\u003cp\u003e✅ ETG Certifié · 🇪🇸 Origine Espagne · 🌾 Sans Gluten · 📦 Sous Vide · 🔪 Format Taco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Le format idéal pour le vrai Serrano ETG. Prêt à trancher, prêt à épater.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe jambon Serrano, tout le monde connaît. Mais le Serrano ETG en format Taco — ce bloc parfaitement taillé pour un tranchage fin, une chiffonnade parfaite, des tapas sans effort — c’est autre chose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Jambon Serrano ETG Taco 500g est séché et affiné lentement selon le savoir-faire traditionnel espagnol pour développer une texture fondante et des arômes intenses typiques des meilleures spécialités espagnoles. Certifié ETG, label de l’Union Européenne. Sans gluten. Conditionné sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500g pour explorer, régaler, cuisiner — au quotidien comme lors de grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ ETG — Spécialité Traditionnelle Garantie\u003cbr\u003eLabel européen officiel qui certifie la recette et la méthode traditionnelles du Jamón Serrano. Contrôlé par un organisme certificateur indépendant. Pas du marketing — du droit européen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Ce que vous allez vraiment apprécier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ ✅ ETG Certifié — Le vrai Serrano garanti par l’Union Européenne. Méthode traditionnelle contrôlée.\u003cbr\u003e✔ 🔪 Format Taco idéal — Bloc compact parfait pour trancher fin à la main ou à la trancheuse. Chiffonnade impeccable à chaque fois.\u003cbr\u003e✔ ⏱️ Affiné 12 mois — Le temps nécessaire pour une texture fondante et des arômes intenses typiquement espagnols.\u003cbr\u003e✔ 🌾 Sans gluten — Accessible à tous, sans compromis sur le goût ni la qualité.\u003cbr\u003e✔ 📦 Sous vide — Fraîcheur optimale et conservation prolongée garanties à l’ouverture.\u003cbr\u003e✔ 💪 28,1g de protéines \/ 100g — Pauvre en glucides, riche en protéines. Gourmand et équilibré.\u003cbr\u003e✔ 🍽️ Ultra polyvalent — Chiffonnade, tapas, apéro, sandwich, recettes méditerranéennes, salades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Imaginez la scène…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous sortez ce Taco du réfrigérateur. Vous tranchez fin — des lamelles translucides, rosées, légèrement nacrées. Vous les disposez en chiffonnade sur une assiette. Quelques gressins, un filet d’huile d’olive, des olives et un verre de Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelqu’un prend une lamelle. S’arrête. “C’est du jambon espagnol ? C’est incroyable.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Serrano ETG. 12 mois d’affinage.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa planche est vide en cinq minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour vos tapas maison, apéritifs gourmands, plateaux charcuterie, chiffonnades élégantes, sandwichs raffinés — ou pour cuisiner à l’espagnole au quotidien sans vous ruiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 L’expérience sensorielle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Vue : Bloc compact rosé aux reflets bordeaux, gras blanc nacré bien réparti, tranches fines et satinées\u003cbr\u003e👃 Odorat : Parfum sec et raffiné, notes de sel marin, légères touches épicées, effluves d’un affinage lent\u003cbr\u003e👅 Goût : Attaque équilibrée, sel maîtrisé, viande fondante en bouche, finale longue et typiquement espagnole\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏔️ Savoir-Faire \u0026amp; Tradition\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe format Taco est taillé spécifiquement pour faciliter le tranchage fin à la main ou à la trancheuse — idéal pour réaliser de parfaites chiffonnades, des tapas élégantes ou des plateaux charcuterie dignes des meilleures tables espagnoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffiné selon le cahier des charges ETG : sélection rigoureuse, salaison traditionnelle, séchage lent, affinage 12 mois. Chaque tranche porte en elle des siècles de tradition charcutière espagnole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📋 Fiche Produit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Produit : Jambon Serrano ETG Taco\u003cbr\u003e• Poids : 500 g\u003cbr\u003e• Format : Taco — idéal tranchage fin et chiffonnade\u003cbr\u003e• Affinage : 12 mois\u003cbr\u003e• Certification : ✅ ETG (Spécialité Traditionnelle Garantie)\u003cbr\u003e• Conditionnement : Sous vide\u003cbr\u003e• Sans gluten : ✅\u003cbr\u003e• Pauvre en glucides : ✅ (0,1g \/ 100g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003cbr\u003e• Énergie : 1024 kJ \/ 245 kcal\u003cbr\u003e• Lipides : 14,2 g (dont acides gras saturés : 6,7 g)\u003cbr\u003e• Glucides : 0,1 g (dont sucres : 0 g)\u003cbr\u003e• Protéines : 28,1 g\u003cbr\u003e• Sel : 6,33 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💬 Questions fréquentes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ C’est quoi exactement un “Taco” de jambon ?\u003cbr\u003eLe Taco est un format de découpe en bloc compact, sans os, parfaitement calibré pour le tranchage fin. Contrairement à un jambon entier, il est immédiatement prêt à trancher — à la main ou à la trancheuse — pour obtenir des lamelles fines idéales en chiffonnade ou tapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ C’est quoi l’ETG sur ce Serrano ?\u003cbr\u003eLa Spécialité Traditionnelle Garantie est un label européen officiel qui certifie une recette et une méthode de production traditionnelles, contrôlées par un organisme indépendant. Seuls les jambons conformes au cahier des charges peuvent porter la mention. C’est la différence entre un vrai Serrano et une imitation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Comment réaliser une belle chiffonnade ?\u003cbr\u003eTranchez très fin à la trancheuse ou au couteau bien aiguisé. Disposez les lamelles en rosace ou en vagues légères sur l’assiette. Un filet d’huile d’olive, quelques gressins et c’est prêt. Le format Taco facilite ce geste grâce à sa forme compacte et régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Comment le conserver après ouverture ?\u003cbr\u003eFilmez la partie coupée, réfrigérez. Le conditionnement sous vide garantit une fraîcheur optimale avant ouverture. Une fois entamé, consommez dans les 5-7 jours pour profiter des meilleurs arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Avec quoi le servir ?\u003cbr\u003eChiffonnade avec gressins et huile d’olive, tapas avec pain toasté et tomate, dans un sandwich gastronomique ou en salade méditerranéenne. Accord parfait : Rioja, Albariño, Cava ou bière espagnole fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Emballage soigné · 🇫🇷 Expédié depuis la France · ✅ ETG Certifié · 🌾 Sans Gluten · 🎁 Idéal cadeau gourmand\u003c\/p\u003e","brand":"SaucBack.Com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51220329595211,"sku":"SB-1\/4JSA18GRI-500","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5366\/4331\/files\/page_1_bc547075-857e-4633-8532-32ca96a8f692.jpg?v=1780313824"},{"product_id":"box-xxl-conviviale-5-charcuteries-serrano-igp","title":"Box XXL Conviviale – 5 Charcuteries + 1\/4 Jambon Serrano ETG","description":"\u003cp\u003e🇫🇷 Artisanal Français · 🇪🇸 Terroir Espagnol · 🇪🇺 Chorizo IGP \u0026amp; Serrano ETG · 👨 Grande Tablée · 🍷 5 Produits + 1\/4 Jambon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 La box qui nourrit une tablée entière. Et dont tout le monde se souvient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl y a les box apéro. Et il y a la Box XXL Conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensée pour les grandes occasions — les repas de famille nombreuse, les soirées entre amis, les apéros qui durent jusqu’au dîner — elle réunit 5 charcuteries artisanales d’exception plus un quart de Jambon Serrano ETG 500g. Du volume, de la diversité, de la générosité. Tout ce qu’il faut pour que personne ne manque de rien et que le plateau reste garni jusqu’au bout de la soirée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎁 Ce que contient votre box\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✦ 🥩 Saucisson Sec Artisanal 250-300 g\u003cbr\u003eFabriqué à la main, viande de porc origine France, boyau naturel, maturation lente. Texture ferme, arômes équilibrés. Le pilier français de tout bon plateau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✦ 🏅 Saucisse Sèche Artisanale Médaillée 250g\u003cbr\u003eDistinction officielle, viande origine France. Excellence artisanale qui se goûte à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✦ 🌶️ Chorizo Doux IGP 100% Naturel 280g\u003cbr\u003ePorc, paprika, ail, sel — rien d’autre. Certifié IGP. Pour tous les palais, même les plus délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✦ ✅ 1\/4 Jambon Serrano ETG 500g — Affiné 12 Mois\u003cbr\u003eLa pièce maîtresse de la box. Un quart de jambon Serrano ETG de 500g — affiné 12 mois selon la tradition espagnole. Sans gluten. À trancher à la main ou à la trancheuse pour des lamelles fines et généreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✦ 🌿 Lot de 2 × Fuet Catalan Artisanal (320g)\u003cbr\u003eBoyau naturel, affinage traditionnel catalan. Texture fine et fondante. Deux fuets parce qu’un seul disparaît trop vite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Pourquoi cette box plutôt qu’une autre ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ 🍖 Le 1\/4 Jambon Serrano ETG — La seule box de la gamme avec une pièce entière à trancher. Format XXL unique.\u003cbr\u003e✔ 👨‍👩‍👧‍👦 Conçue pour les grandes tablées — 10 à 15 personnes en apéritif. Personne ne manque de rien.\u003cbr\u003e✔ 🇪🇺 Deux labels européens — Chorizo doux IGP et Jambon Serrano ETG.\u003cbr\u003e✔ 🇫🇷 France \u0026amp; Espagne réunis — Le meilleur des deux nations charcutières en volume XXL.\u003cbr\u003e✔ 🎁 Cadeau XXL qui marque — Pour les grandes occasions, les réunions de famille, les cadeaux qui impressionnent.\u003cbr\u003e✔ 💰 Le meilleur rapport volume\/qualité — 6 pièces dont un quart de jambon pour le prix le plus généreux de la gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Imaginez la scène…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrande réunion de famille. 12 personnes autour de la table. Vous sortez la Box XXL. Vous tranchez le quart de Jambon Serrano en lamelles fines. Vous disposez le saucisson, la saucisse médaillée, le chorizo doux, les deux fuets catalans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa planche est immense. Le plateau est garni. Les conversations s’arrêtent au moment où chacun prend sa première tranche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“D’où vient ce jambon ?”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Serrano ETG. 12 mois d’affinage.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeux heures plus tard, le plateau est vide. La soirée a été mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour vos grandes soirées apéro, réunions de famille, repas de fêtes, anniversaires — ou comme cadeau XXL pour une occasion exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 5 expériences sensorielles en une box\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 Saucisson artisanal — Mâche ferme, terroir français, notes de vin rouge\u003cbr\u003e🏅 Saucisse sèche médaillée — Intensité, caractère, excellence reconnue\u003cbr\u003e🌶️ Chorizo doux IGP — Paprika profond, ail discret, 100% naturel\u003cbr\u003e✅ Serrano ETG 1\/4 — Fondant, raffiné, 12 mois d’affinage\u003cbr\u003e🌿 Fuet catalan × 2 — Texture fine, saveur délicate, authenticité catalane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📋 Composition détaillée \u0026amp; Allergènes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSAUCISSON SEC ARTISANAL 250-300 g\u003cbr\u003eIngrédients : viande de porc (origine France), sel, poivre, ail, lactose, dextrose, épices, vin rouge (sulfites), conservateur E252\u003cbr\u003eAllergènes : Lactose, Sulfites\u003cbr\u003eValeurs nutritionnelles \/ 100g : Énergie 398 kcal · Lipides 32,05g (sat. 4,65g) · Protéines 25,36g · Sel 2,67g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSAUCISSE SÈCHE ARTISANALE 250g\u003cbr\u003eIngrédients : viande de porc (origine France), sel, poivre, ail, lactose, dextrose, épices, vin rouge (sulfites), conservateur E252\u003cbr\u003eAllergènes : Lactose, Sulfites\u003cbr\u003eValeurs nutritionnelles \/ 100g : Énergie 398 kcal · Lipides 32,05g (sat. 4,65g) · Protéines 25,36g · Sel 2,67g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCHORIZO DOUX IGP 280g\u003cbr\u003eIngrédients : viande de porc, paprika, sel, ail — sans colorants ni arômes artificiels\u003cbr\u003eValeurs nutritionnelles \/ 100g : Énergie 458 kcal · Lipides 39,25g (sat. 15,9g) · Glucides 0,6g · Protéines 25,5g · Sel 3,43g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1\/4 JAMBON SERRANO ETG 500g\u003cbr\u003eIngrédients : jambon de porc, sel, sucre, antioxydant (E301), conservateur (E250)\u003cbr\u003eAllergènes : Aucun · Sans gluten ✅\u003cbr\u003eValeurs nutritionnelles \/ 100g : Énergie 245 kcal · Lipides 14,2g (sat. 5,7g) · Glucides 0,1g · Protéines 28,1g · Sel 5,33g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFUET CATALAN × 2 (320g)\u003cbr\u003eIngrédients : viande et gras de porc, sel, lactose, protéines de lait, arôme, dextrose, épices, antioxydants (E316, E331), conservateurs (E250, E252), colorant (E120), vin (sulfites). Boyau naturel de porc.\u003cbr\u003eAllergènes : Lactose, Sulfites\u003cbr\u003eValeurs nutritionnelles \/ 100g : Énergie 361 kcal · Lipides 42g (sat. 15g) · Glucides 3,1g · Protéines 27g · Sel 5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💬 Questions fréquentes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Cette box est-elle prête à offrir ?\u003cbr\u003eOui. Chaque produit est emballé individuellement avec soin. Format XXL idéal pour les grandes occasions — Noël en famille, anniversaire marquant, cadeau d’entreprise généreux ou repas de fêtes mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Combien de personnes pour cette box XXL ?\u003cbr\u003eEn apéritif : 10 à 15 personnes confortablement. En grande dégustation à 6-8 : une expérience complète, généreuse et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Comment trancher le 1\/4 de Jambon Serrano ?\u003cbr\u003eÀ la trancheuse pour des lamelles fines et régulières — idéal pour les grandes tablées. À la main avec un couteau à jambon pour des tranches plus épaisses et rustiques. Sortez-le du réfrigérateur 20 minutes avant pour un fondant optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Quelle différence avec les autres boxes de la gamme ?\u003cbr\u003eLa Box XXL est la plus volumineuse — la seule à inclure un 1\/4 de Jambon Serrano ETG (500g) à trancher. Conçue pour les grandes tablées de 10 à 15 personnes. Les autres boxes sont adaptées à 4-8 personnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Le 1\/4 Jambon Serrano — comment le conserver ?\u003cbr\u003eAu réfrigérateur, filmé sur la partie coupée. Se conserve 2-3 semaines après ouverture dans de bonnes conditions. Idéal à consommer rapidement pour profiter de toute sa fraîcheur et de ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Emballage soigné · 🇫🇷 Expédié depuis la France · 🎁 Cadeau XXL · 👨‍👩‍👧‍👦 Grande tablée · 🇪🇺 IGP \u0026amp; ETG\u003c\/p\u003e","brand":"SaucBack.Com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56923916796235,"sku":"SB-PDA-13","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5366\/4331\/files\/page_2_f3a5b894-ba6a-411f-82fd-94b77bd6dd4a.jpg?v=1780666903"}],"url":"https:\/\/saucback.com\/fr-de\/collections\/jambon-serrano.oembed","provider":"SaucBack","version":"1.0","type":"link"}