{"title":"Handwerklich hergestellte Würstchen aus reinem Schweinefleisch","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003ehandwerkliche Saucisson-Salami\u003c\/strong\u003e wird in der Auvergne in kleinen Serien von Hand hergestellt: Schweinefleisch aus Frankreich, Naturdarm und 140 g Fleisch pro 100 g Endprodukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu zwei \u003cstrong\u003eprämierte Trockenwürste\u003c\/strong\u003e: die gebogene mit Silbermedaille und kräftigem Biss, und die gerade mit Bronzemedaille beim Concours Général Agricole und schön gleichmäßigen Scheiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus Spanien: die \u003cstrong\u003ekatalanische Fuet\u003c\/strong\u003e Espetec Extra im Naturdarm, einzeln oder im 2er-Set.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahrt man eine Saucisson auf?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort, aufgehängt oder in ein Küchentuch gewickelt, nie in Frischhaltefolie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Trockenwurst und Saucisson?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trockenwurst ist dünner und trocknet kürzer: Sie ist zarter im Biss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZum Verschenken? Sie finden sie auch in unseren \u003ca href=\"\/de\/collections\/coffret-charcuterie-cadeau\"\u003eWurst-Geschenkboxen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saucisson-sec-artisanal-300g-fait-main","title":"Handgemachte französische Rohwurst (Saucisson sec) 250–300 g","description":"\u003cp\u003e🇫🇷 Schweinefleisch aus Frankreich · ✋ Handgemacht · 🌿 Naturdarm · 🥩 140 g Fleisch \/ 100 g · 📦 250–300 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEchte französische Rohwurst, wie vom Bauernhof.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurst, die man „nur zum Probieren“ anschneidet … und die zehn Minuten später verschwunden ist. Von Hand und in kleinen Serien hergestellt, nach französischer Handwerkstradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Sie sie lieben werden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e140 g Schweinefleisch aus Frankreich für 100 g\u003c\/strong\u003e Endprodukt: dicht, fleischig, großzügig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturdarm vom Schwein\u003c\/strong\u003e (ohne Kollagen): authentischer Biss und gleichmäßige Reifung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewürzt mit \u003cstrong\u003eausgewählten Gewürzen und einem Hauch Rotwein\u003c\/strong\u003e: ausgewogen, nie aufdringlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Trocknung (ca. 10 %)\u003c\/strong\u003e: intensiver Geschmack, typisch für Produkte aus der Region.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt auf einer \u003cstrong\u003eWurstplatte\u003c\/strong\u003e, zum Aperitif oder für eine genussvolle Pause mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 250 bis 300 g (variables Gewicht, handwerkliches Produkt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Laktose, Dextrose, Gewürze, Rotwein (Sulfite), Konservierungsstoff E252\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft des Fleisches: Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHülle: Naturdarm vom Schwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung: handwerklich, von Hand, in kleinen Serien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbewahrung: bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 398 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 32,05 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 4,65 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 25,36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 2,67 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Laktose, Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eVerpackung \u0026amp; Versand\u003c\/strong\u003e – jedes Stück wird einzeln vakuumverpackt, damit Frische und Qualität beim Transport erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"SaucBack.Com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271159939403,"sku":"SB-SAAE-250","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5366\/4331\/files\/photo_1.jpg?v=1780305612"},{"product_id":"saucisse-seche-artisanale-courbe-medaille-argent-300g","title":"Handgemachte gebogene Trockenwurst, Silbermedaille, 250–300 g","description":"\u003cp\u003e🥈 Silbermedaille · 🇫🇷 Schweinefleisch aus Frankreich · ✋ Handgemacht · 🌿 Naturdarm · 🌙 Traditionelle gebogene Form\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrämiert. Und das schmeckt man ab der ersten Scheibe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie gebogene Form ist das Markenzeichen nach alter Art getrockneter Würste: aufgehängt und langsam gereift. Eine \u003cstrong\u003eSilbermedaille\u003c\/strong\u003e hat diesen kräftigen Charakter und diese dichte Textur ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Sie sie lieben werden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥈 \u003cstrong\u003eSilbermedaille\u003c\/strong\u003e: eine von einer Fachjury anerkannte Qualität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionelle gebogene Form\u003c\/strong\u003e: langsame Reifung, festere Textur, mehr Biss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e140 g Schweinefleisch aus Frankreich für 100 g\u003c\/strong\u003e: reichhaltig und großzügig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturdarm vom Schwein\u003c\/strong\u003e, ausgewählte Gewürze und ein Hauch Rotwein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Wahl für Kenner, die \u003cstrong\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e auf ihrer Wurstplatte möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 250 bis 300 g (variables Gewicht, handwerkliches Produkt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Laktose, Dextrose, Gewürze, Rotwein (Sulfite), Konservierungsstoff E252\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForm: gebogen (traditionelle Reifung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuszeichnung: Silbermedaille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft des Fleisches: Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHülle: Naturdarm vom Schwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbewahrung: bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 398 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 32,05 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 4,65 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 25,36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 2,67 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Laktose, Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eVerpackung \u0026amp; Versand\u003c\/strong\u003e – jedes Stück wird einzeln vakuumverpackt, damit Frische und Qualität beim Transport erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"SaucBack.Com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271259390283,"sku":"SB-SCAAM-250","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5366\/4331\/files\/page_1.jpg?v=1780305960"},{"product_id":"saucisse-seche-artisanale-medaille-300g","title":"Handgemachte Trockenwurst, Bronzemedaille, 250–300 g","description":"\u003cp\u003e🥉 Bronzemedaille · 🏆 Concours Général Agricole · 🇫🇷 Schweinefleisch aus Frankreich · ✋ Handgemacht · ➖ Gerade Form\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusgezeichnet beim Concours Général Agricole. Gleichmäßigkeit hat ihre Vorzüge.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie gerade Form verspricht \u003cstrong\u003esaubere, gleichmäßige Scheiben\u003c\/strong\u003e, perfekt für eine schöne Platte. Eine \u003cstrong\u003eBronzemedaille beim Concours Général Agricole\u003c\/strong\u003e hat ihre Beständigkeit und ihren Geschmack gewürdigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Sie sie lieben werden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥉 \u003cstrong\u003eBronzemedaille beim Concours Général Agricole\u003c\/strong\u003e: die französische Referenz für regionale Produkte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerade Form\u003c\/strong\u003e: leicht und gleichmäßig zu schneiden, ideal für Platten und Aperitif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e140 g Schweinefleisch aus Frankreich für 100 g\u003c\/strong\u003e: vollmundig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturdarm vom Schwein\u003c\/strong\u003e, ausgewählte Gewürze und ein Hauch Rotwein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie sichere Wahl zum Verschenken oder Selbstgenießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 250 bis 300 g (variables Gewicht, handwerkliches Produkt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, Pfeffer, Knoblauch, Laktose, Dextrose, Gewürze, Rotwein (Sulfite), Konservierungsstoff E252\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForm: gerade (gleichmäßige Scheiben)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuszeichnung: Bronzemedaille, Concours Général Agricole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft des Fleisches: Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHülle: Naturdarm vom Schwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbewahrung: bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 398 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 32,05 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 4,65 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 25,36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 2,67 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Laktose, Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eVerpackung \u0026amp; Versand\u003c\/strong\u003e – jedes Stück wird einzeln vakuumverpackt, damit Frische und Qualität beim Transport erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"SaucBack.Com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271335477579,"sku":"SB-SDAAM-250","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5366\/4331\/files\/page_2_c35f9917-42c3-4de1-b606-a95b3b64e049.jpg?v=1780307150"},{"product_id":"fuet-catalan-espetec-extra-nature-160g","title":"Katalanische Fuet-Wurst Espetec Extra 160g – Spanische Wurstwaren","description":"\u003cp\u003e🇪🇸 Katalanische Spezialität · 🌿 Naturdarm · ⏱️ Traditionelle Reifung · 📦 160g-Format\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Die Fuet, die Katalanen schon immer gegessen haben. Jetzt auf Ihrem Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Katalonien ist die Fuet nicht irgendeine Wurst – sie ist eine Institution. Man findet sie in den Metzgereien jedes Dorfes hängend, man schneidet sie mit dem Messer an einer Tischecke, man isst sie mit Brot und Tomate. Einfach. Authentisch. Unvergesslich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Fuet Espetec Extra Nature 160g folgt genau dieser Tradition: ausgewähltes Schweinefleisch, Naturdarm, langsame Reifung nach katalanischem Handwerk. Nicht mehr, nicht weniger. Genau das Richtige, um diesen einzigartigen, feinen und ausgewogenen Geschmack wiederzuentdecken, den Liebhaber spanischer Wurstwaren sofort erkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Was Sie wirklich schätzen werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ 🇪🇸 Authentische katalanische Spezialität — Die echte Espetec, wie sie seit Generationen in Katalonien hergestellt wird.\u003cbr\u003e✔ 🌿 Naturdarm vom Schwein — Optimale Reifung, authentischer Biss, Geschmack, der mit Kunstdarm nicht zu reproduzieren ist.\u003cbr\u003e✔ ⏱️ Traditionelle Reifung — 3 Wochen langsame Reifung für eine feine und zartschmelzende Textur, zarte und tiefe Aromen.\u003cbr\u003e✔ 📦 Ideales 160g-Format — Perfekt für 2 bis 4 Personen. Leicht mitzunehmen, leicht zu teilen, leicht zu verschlingen.\u003cbr\u003e✔ 🥗 Vielseitig — Aperitif, Wurstplatte, schneller Snack, Gourmet-Sandwich oder Brot-Tomate auf spanische Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Stellen Sie sich die Szene vor…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Wetter ist schön. Eine Terrasse, Freunde, ein Glas Cava oder frischer Grenache. Sie nehmen diese Fuet heraus, schneiden sie in dünne Scheiben. Dazu ein paar Tomaten, Knoblauchbrot, ein Schuss Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJemand sagt: „Was ist das für ein langes, dünnes Ding?“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Das ist eine katalanische Fuet. Probier mal.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStille. Die nächste Scheibe folgt sofort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Ihre Sommer-Aperitifs, Wurst-Käse-Platten, Picknicks, Mittagssnacks – oder einfach, um nach Katalonien zu reisen, ohne Ihre Küche zu verlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 Das sensorische Erlebnis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Aussehen: Lang und dünn, elfenbeinfarben mit natürlichem weißem Schimmel, zart marmorierte rosa und weiße Scheiben\u003cbr\u003e👃 Geruch: Süßes und würziges Aroma, Noten von gereiftem Schweinefleisch, leichte Pfeffer- und katalanische Kräuternoten\u003cbr\u003e👅 Geschmack: Feiner und zarter Ansatz, perfektes Gleichgewicht von Fett-Salz-Gewürzen, zartschmelzende Textur, milder und anhaltender Abgang — typisch katalanisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏔️ Handwerk \u0026amp; Tradition\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie katalanische Fuet ist eine der emblematischsten Wurstwaren Spaniens. Ihre Herstellung folgt einem präzisen Protokoll: sorgfältig ausgewähltes Schweinefleisch, Naturdarm, diskrete Würzung, langsame Reifung unter kontrollierten Bedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis: eine Wurstware, die sowohl einfach als auch raffiniert ist, Symbol des katalanischen kulinarischen Erbes. Ein Produkt, das Spanier seit ihrer Kindheit kennen und das Franzosen mit Staunen entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📋 Produktblatt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Produkt: Fuet Catalan Espetec Extra Nature\u003cbr\u003e• Gewicht: 160 g\u003cbr\u003e• Darm: Naturdarm vom Schwein\u003cbr\u003e• Reifung: Traditionell — 3 Wochen\u003cbr\u003e• Herkunft: Spanische katalanische Spezialität\u003cbr\u003e• Format: Ideal für 2-4 Personen\u003cbr\u003e• Zutaten: Schweinefleisch und Schweinefett, Salz, Laktose, Milcheiweiß, Aroma, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (E316, E331), Konservierungsstoffe (E250, E252), Farbstoff (E120), Wein (Sulfite). Naturdarm vom Schwein.\u003cbr\u003e• Allergene: Milch (Laktose, Milcheiweiß), Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003cbr\u003e• Energie: 1510 kJ \/ 361 kcal\u003cbr\u003e• Fette: 42 g (davon gesättigte Fettsäuren: 15 g)\u003cbr\u003e• Kohlenhydrate: 3,1 g (davon Zucker: 2 g)\u003cbr\u003e• Proteine: 27 g\u003cbr\u003e• Salz: 5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💬 Häufig gestellte Fragen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Was genau ist eine Fuet?\u003cbr\u003eDie Fuet ist eine katalanische Trockenwurst, dünner und länger als eine traditionelle Salami. Ihr Name bedeutet auf Katalanisch „Peitsche“ – eine Anspielung auf ihre schlanke Form. Es ist eine der meistverzehrten Wurstwaren in Spanien, ein Symbol der katalanischen Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Was bedeutet „Espetec Extra“?\u003cbr\u003eEspetec ist die Referenzmarke für authentische katalanische Fuet. „Extra“ bezeichnet die überlegene Qualität des verwendeten Fleisches. Es ist die Premium-Version der traditionellen Fuet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Warum ist Naturdarm wichtig?\u003cbr\u003eDer Naturdarm vom Schwein ermöglicht eine homogene Atmung während der Reifung. Er verleiht den typischen Biss der echten handwerklichen Fuet – unmöglich mit einem künstlichen Kollagendarm zu reproduzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Wie genießt man sie am besten?\u003cbr\u003eIn dünnen Scheiben als Aperitif, auf Brot mit Tomaten auf spanische Art, in einem Sandwich mit Käse oder einfach pur als Snack. Passt perfekt zu einem Cava, einem Grenache oder einem frischen katalanischen Bier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Wie lagert man sie?\u003cbr\u003eAn einem kühlen und trockenen Ort. Nach dem Anschneiden das Ende mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Ihre natürliche Austrocknung sorgt für eine gute Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Sorgfältige Verpackung · 🇫🇷 Versand aus Frankreich · 🇪🇸 Authentische katalanische Spezialität · 🎁 Ideal als Feinschmeckergeschenk\u003c\/p\u003e","brand":"SaucBack.Com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51198024974667,"sku":"SB-FCAP-150","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5366\/4331\/files\/page_4_8049a5fe-81aa-43a7-809a-46a7244cc850.jpg?v=1780322541"},{"product_id":"lot-2-fuets-catalans-espetec-extra-160g","title":"2er-Set Fuet Catalán Espetec Extra 2x160g – Günstig \u0026 Authentisch","description":"\u003cp\u003e🇪🇸 Katalanische Spezialität · 🌿 Naturdarm · ⏱️ Traditionelle Reifung · 📦 2er-Set × 160 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 Der katalanische Fuet, nach dem alle fragen. Im 2er-Set, damit er nie ausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Fuet ist schnell weg. Auf einem Aperitif-Brett verschwindet er, bevor man es merkt. Deshalb gibt es das 2er-Set — weil einer immer zu wenig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses 2er-Set Fuet Espetec Extra Nature 160 g bietet Ihnen 320 g der bekanntesten katalanischen Spezialität Spaniens zum besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ausgewähltes Schweinefleisch, Naturdarm vom Schwein, traditionelle katalanische Reifung. Feine Textur, ausgewogener Geschmack, delikate Aromen. Dieselbe Qualität, doppelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Was Sie wirklich schätzen werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ 🇪🇸 Echte katalanische Spezialität — Echter Espetec, so hergestellt wie seit Generationen in Katalonien.\u003cbr\u003e✔ 🌿 Naturdarm vom Schwein — Optimale Reifung, authentischer Biss. Mit Kunstdarm nicht nachzumachen.\u003cbr\u003e✔ ⏱️ Traditionelle Reifung — Feine, zartschmelzende Textur, delikate und tiefe Aromen. Authentizität in jedem Bissen.\u003cbr\u003e✔ 💰 2er-Set — Günstiger als einzeln. Immer ein Fuet in Reserve für den spontanen Aperitif.\u003cbr\u003e✔ 📦 2 × 160 g = 320 g — Ideal für 4 bis 8 Personen zum Aperitif. Perfekt zum großzügigen Teilen.\u003cbr\u003e✔ 🍽️ Extrem vielseitig — Aperitif, Wurstplatte, Snack, Sandwich, Pan con Tomate nach spanischer Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Stellen Sie sich die Szene vor …\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpontaner Aperitif an einem Freitagabend. Sie öffnen einen der beiden Fuets und schneiden ihn in dünne Rädchen. Ein Brett, ein paar Oliven, mit Knoblauch eingeriebenes Brot. Ein Glas kühler Cava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Fuet ist in zehn Minuten weg. Zum Glück gibt es einen zweiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Gut, dass du zwei genommen hast.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Aperitif-Abende, Wurstplatten, Essen mit Freunden, Picknicks — oder einfach, um immer einen außergewöhnlichen Fuet im Kühlschrank zu haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👃 Das sensorische Erlebnis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Optik: lang und dünn, elfenbeinfarbene Hülle mit natürlicher weißer Blüte, rosa-weiß marmorierte Rädchen\u003cbr\u003e👃 Geruch: mild und würzig, Noten von gereiftem Schweinefleisch, ein Hauch Pfeffer und katalanische Kräuter\u003cbr\u003e👅 Geschmack: feiner, delikater Auftakt, perfektes Gleichgewicht von Fett, Salz und Gewürzen, zartschmelzende Textur, sanfter und langer Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏔️ Handwerk \u0026amp; Tradition\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKatalanischer Fuet folgt einem genauen Verfahren: sorgfältig ausgewähltes Schweinefleisch, Naturdarm, dezente Würzung, langsame Reifung unter kontrollierten Bedingungen. Das Ergebnis: eine Wurst, die zugleich einfach und raffiniert ist, ein Symbol des katalanischen kulinarischen Erbes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem 2er-Set genießen Sie diese Qualität jeden Tag — ohne dass er Ihnen ausgeht, wenn Sie ihn am meisten brauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📋 Produktdatenblatt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Produkt: 2er-Set katalanischer Fuet Espetec Extra Nature\u003cbr\u003e• Gewicht: 2 × 160 g = 320 g insgesamt\u003cbr\u003e• Hülle: Naturdarm vom Schwein\u003cbr\u003e• Reifung: traditionell katalanisch\u003cbr\u003e• Herkunft: katalanische Spezialität aus Spanien\u003cbr\u003e• Menge: ideal für 4–8 Personen zum Aperitif\u003cbr\u003e• Zutaten: Schweinefleisch und Schweinefett, Salz, Laktose, Milcheiweiß, Aroma, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (E316, E331), Konservierungsstoffe (E250, E252), Farbstoff (E120), Wein (Sulfite). Naturdarm vom Schwein.\u003cbr\u003e• Allergene: Milch (Laktose, Milcheiweiß), Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003cbr\u003e• Energie: 1510 kJ \/ 361 kcal\u003cbr\u003e• Fett: 42 g (davon gesättigte Fettsäuren: 15 g)\u003cbr\u003e• Kohlenhydrate: 3,1 g (davon Zucker: 2 g)\u003cbr\u003e• Eiweiß: 27 g\u003cbr\u003e• Salz: 5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💬 Häufige Fragen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Warum das 2er-Set statt eines einzelnen Fuets?\u003cbr\u003eEin günstigerer Stückpreis und vor allem Gelassenheit. Katalanischer Fuet ist gut haltbar und schnell aufgegessen — mit zwei auf Vorrat stehen Sie beim spontanen Aperitif nie mit leeren Händen da.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Was genau ist ein Fuet?\u003cbr\u003eFuet ist eine lange, dünne katalanische Trockenwurst. Der Name bedeutet auf Katalanisch „Peitsche“. Sie gehört zu den beliebtesten Wurstwaren Spaniens und ist seit Jahrhunderten ein Symbol der katalanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Warum macht der Naturdarm einen Unterschied?\u003cbr\u003eDer Naturdarm vom Schwein lässt die Wurst während der Reifung gleichmäßig atmen — authentischer Biss und die typische Textur eines echten handwerklichen Fuets. Ein künstlicher Kollagendarm kann das nicht nachbilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Wie bewahre ich ihn auf?\u003cbr\u003eVor dem Öffnen kühl und trocken. Nach dem Anschneiden das Ende mit Folie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Die beiden Fuets halten unabhängig voneinander — öffnen Sie einen, der andere bleibt unangetastet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❓ Wozu servieren?\u003cbr\u003eIn Rädchen zum Aperitif, auf Brot mit Tomate, im Sandwich oder als Snack. Perfekte Begleiter: Cava, Grenache oder ein kaltes katalanisches Bier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Sorgfältige Verpackung · 🇫🇷 Versand aus Frankreich · 🇪🇸 Katalanische Spezialität · 💰 Sparset · 🎁 Ideal als Genussgeschenk\u003c\/p\u003e","brand":"SaucBack.Com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56916075020619,"sku":"SB-FCAP-151","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5366\/4331\/files\/page_1_e934cfb7-3d9d-44b1-a8a5-5acdab3d9c2f.jpg?v=1780654502"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5366\/4331\/collections\/saucissons-artisanaux-pur-porc-8193761.jpg?v=1780661706","url":"https:\/\/saucback.com\/de-de\/collections\/nos-saucissons.oembed","provider":"SaucBack","version":"1.0","type":"link"}